5 Signos que indican intolerancia al gluten
Ya que estamos mejorando con este problema y los casos son cada vez más grandes, muchas personas se preguntan si deberían eliminar el gluten. de su dieta
Hay personas que han optado por la eliminación completa, sin haber detectado ningún problema. Es por eso que hoy queremos hablar sobre este tema.
Creemos que es necesario señalar las principales pistas que muestran que es difícil metabolizar el gluten.
En primer lugar, tenga en cuenta que la sensibilidad al gluten y la enfermedad celíaca son dos cosas diferentes.
En el caso de la primera, algunos síntomas aparecen mientras que en la segunda, hay de todo un proceso autoinmune preocupado
- Esta es una serie de reacciones adversas que corren por el cuerpo para advertirle que algo anda mal. Pueden ser tan intensas que tu vida puede estar en peligro durante uno de estos ataques.
- Sin embargo, cuando tienes algo de intolerancia, los efectos secundarios son molestos pero no así.
Entonces, ¿Qué es el gluten?
Es una glicoproteína Se une a las moléculas de agua y, por lo tanto, gelifica los alimentos que consumimos.
El resultado es que Hace la digestión difícil, porque la descomposición de los alimentos es mucho más complicada. Ya sean procesados o no, los cereales son los que más contienen.
Sepa que la gran mayoría de los alimentos industriales contienen.
Es por eso que los médicos recomiendan controlar bien embalaje de alimentos, si usted es sensible al gluten o si tiene celiaquía
¿Cuándo eliminar el gluten de la dieta?
1. Trastornos digestivos
Este es uno de los signos más obvios. Puede presentarse en forma de gases, estreñimiento o diarrea, y no siempre de la misma manera.
Es posible que tienes flatulencia y otras veces tienes estreñimiento. Pero también puede seguir un episodio de diarrea, sin que varíe su dieta.
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2. Tienes la piel de gallina en la parte posterior de los brazos
El nombre científico de este fenómeno es queratosis pilaris, pero lo reconocerás porque se pone la piel de gallina.
Como sabes, esto también puede aparecer sin motivo aparente y de repente en la parte frontal del brazo.
Si esto le sucede con frecuencia, es posible que desee considerar la eliminación del gluten de su dieta. La causa de estos episodios es la falta de vitamina A, que proviene de una síntesis ineficiente de nutrientes.
3. Fatiga
Es normal sentir un poco de fatiga después de las comidas Pero cuando este sentimiento se intensifica en exceso, hay algo más.
Observe cuándo sucede y si existe un vínculo con alimentos que contienen gluten
Náuseas o dolores de cabeza
Los problemas neurológicos son muy comunes en celíacos o personas sensibles al gluten. Esto se debe a que la sangre que llega al cerebro no llega al estado donde debería y aparecen disturbios en la zona.
A diferencia del caso anterior, la reacción no es inmediata, y si se deshace de la glicoproteína, controle sus reacciones
Si su condición mejora, probablemente tendrá que eliminar el gluten de su dieta.
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Complicaciones hormonales
Los desequilibrios hormonales más comunes que se producen debido a esta intolerancia son:
- Síndromes exagerado premenstrual
- Un ovario poliquístico
- Infertilidad sin causa aparente
Cuando estos obstáculos están relacionados con el gluten, el ginecólogo encontrará una solución natural. Recuerde que necesita ver a este especialista una vez al año.
La sensibilidad al gluten y la enfermedad celíaca son fáciles de detectar desde el punto de vista médico.
Entonces, si ha identificado uno de estos signos, lo ideal es consultar a un especialista para que realice las pruebas necesarias.
Afortunadamente, puede contar con la cantidad de productos vendidos en el supermercado para este tipo de enfermedad.
Además, los esfuerzos para aumentar la oferta de marcas importantes están creciendo en número. Las vicisitudes de hace unos años están relegadas al pasado.
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