El limón es una fruta las muchas propiedades medicinales, que el hombre ha disfrutado durante siglos.
La mayoría de las personas que consumen esta fuga se contentan con el jugo de este fantástico cítrico
De hecho, se adapta muy fácilmente en muchas preparaciones, y su sabor ácido puede hacer maravillas en la cocina.
Sin embargo, la corteza de limón no debe descartarse tan pronto como se extraiga el jugo, porque tiene entre 5 y 10 veces más nutrientes, como las vitaminas A y C, calcio, magnesio , beta-caroteno y potasio
Además de ser muy fácil de preparar, el jugo de corteza de limón es una bebida ideal para refrescarse, mientras sigue siendo bueno para cuerpo .
Ingredientes
Cómo proceder
Lave bien su limón, luego póngalo en la licuadora con 1/2 litro de agua y una cucharada de miel. Si quieres beberlo bien, agrega cubos de hielo.
Obtendrás una limonada similar a la receta clásica, pero con el toque diferente de la cáscara de limón.
Si desea disfrutar de todos los beneficios de la cáscara de limón en su forma tradicional, siga los pasos de esta receta, preparar un té con cáscara de limón.
Ingredientes
Cómo proceder
Ponga la corteza de limones en un litro de agua, luego hierva durante 15 minutos
Una vez que haya transcurrido este tiempo, retire la sartén del fuego y agregue el jugo de dos limones a su preparación. Agregue un poco de miel, o algún otro edulcorante natural, si lo desea.
Una de las maneras más populares de disfrutar los beneficios de la cáscara de limón es usarlo en forma de zests
¿Cómo proceder?
Para preparar la ralladura, debes lavar y desinfectar tus limones, luego ponerlos en el congelador antes de rallarlos con un rallador tradicional.
Estos zumos se pueden usar en ensaladas, jugos, con pescado o carne. , en postres o en bebidas calientes .
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