¿Por qué comer gelatina?
La gelatina a menudo se usa como aperitivo o por capricho. Este no es un artículo alimenticio muy importante en la dieta. Sin embargo, hoy discutiremos sus beneficios con usted.
Quizás no sepa que la gelatina es una parte importante de mermeladas, helados, algunos yogures, pasteles gelatinosos, malvaviscos y algunos tipos de salsas
También se puede encontrar en cosméticos y productos farmacéuticos
Controla el peso
Comer gelatina aumenta la producción de la hormona del crecimiento. También estimula el metabolismo a través de sus nutrientes y aminoácidos
Su alto contenido de fibra y proteínas ayuda a sentir saciedad y elimina los antojos de alimentos dulces. Esto le permite comer solo lo que el cuerpo necesita.
Muchos nutricionistas lo recomiendan para reemplazar las tortas. Si quieres un poco de fantasía, intenta crear figuritas pequeñas con moldes para pasteles o hacer nuevas versiones de tus postres favoritos.
Ver también: remedio de manzanilla y canela para bajar el azúcar y Diabetes Control
Acelera la cicatrización de lesiones
Como usted sabe, la proteína es una parte importante del proceso de curación de una lesión. Además, hay un aminoácido llamado glicina que está estrechamente relacionado con la reducción de la inflamación.
Si comes gelatina, tu cuerpo recibirá una buena dosis de glicina y proteína, y generará nueva piel que ayudará a sanar las heridas más rápido
Uñas, cabello, piel y dientes más sanos
Hoy, estamos buscando más y más cuidado para tener cabello, piel, uñas y dientes. dientes más saludables. ¿Sabes lo que estas partes del cuerpo tienen en común? Keratina
Probablemente haya visto una cantidad infinita de productos que contienen altos niveles de queratina, pero la gran mayoría cuesta una fortuna.
Si no puede gastar tanto o desea otra opción, es hora de comer gelatina, porque contiene altos niveles de queratina
Mejora la salud de los huesos y las articulaciones
Las proteínas que se encuentran en la gelatina , con selenio, fósforo y cobre, ayuda a que tus huesos se mantengan fuertes y aumenta la densidad mineral ósea de tu cuerpo.
La gelatina también previene la osteoporosis.
Por otro lado, los aminoácidos de La gelatina reduce la inflamación que podría afectar las articulaciones.
La gelatina también contribuye al desarrollo del cartílago , lo que fortalece significativamente las articulaciones y los huesos.
Si su médico le ha indicado ese cartílago sus articulaciones se estaban desgastando o usted estaba siente dolor en las articulaciones, usted sabe lo que debe hacer
Mejora el sueño
La glicina está fuertemente relacionada con la mejora de los ciclos del sueño. Este químico también estimula ciertos neurotransmisores y enzimas que aumentan la calidad y la duración del sueño.
Es por eso que comer gelatina es importante para que tu cuerpo recupere energía. Intente comerse una pequeña porción de gelatina unas horas antes de irse a dormir.
Verá que su sueño será más profundo y se levantará mucho más descansado.
Lucha contra el envejecimiento
La gelatina está compuesta de colágeno seco, que es uno de los elementos más importantes para la piel.
La elasticidad y la tensión de las células de la piel se ven favorecidas cuando se consume colágeno.
Por lo tanto, si aumenta su consumo de colágeno, tendrá una piel más firme y un aspecto más joven.
Por supuesto, las arrugas y los signos del envejecimiento no desaparecerán, porque aparecerán más tarde.
Mejora tu salud digestiva
La gelatina tiene la particularidad de unirse naturalmente con agua . Esto facilita que su cuerpo asimile las fibras que contiene.
Si toma el hábito de comer gelatina con cierta frecuencia, verá problemas como estreñimiento y la incapacidad de absorber adecuadamente los nutrientes disminuir
Además, estimula los jugos digestivos y aumenta el movimiento peristáltico en los músculos intestinales
Alivia las alergias
Muchas alergias se atribuyen al intestino "permeable" incapaz de procesar ciertas sustancias
Además de resolver el problema que afecta su tracto digestivo, la gelatina curará algunos de los problemas causados por las alergias.
Recomendamos que agregue a su dieta buenas cantidades de gelatina y desterrar todos los alimentos nocivos para las alergias
Estimula el sistema inmunitario
La prolina es otro aminoácido que se encuentra en la gelatina. Esta sustancia química está vinculada a la mejora de la función inmune de muchas especies de animales y humanos.
Mejorará su capacidad para luchar contra infecciones y enfermedades.
Le recomendamos que lea: son los factores que debilitan y destruyen nuestro sistema inmune?
¡Coma gelatina sin miedo!
La gelatina no tiene contraindicaciones, incluso si a veces puede causar distensión abdominal y dolor de estómago si se consume en exceso
Por lo tanto, incluir gelatina en su dieta no debería ser un problema
sepa que puede mezclar esta comida con diferentes preparaciones, como yogur o fruta, o agregar a un postre.
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