6 Alimentos que no sabía que tenían un nivel alto de colesterol malo (LDL)
La acumulación de colesterol en las arterias, una condición conocida como hipercolesterolemia, es una de las enfermedades más importantes que afectan a la población mundial.
Este lípido, que es necesario para el cuerpo hasta cierto punto , es secretado por el hígado y también se deriva de ciertos alimentos que lo contienen.
Una vez sintetizado, participa en la formación de ácidos biliares, trabajo cardiovascular y otros procesos esenciales para
El problema, es que en cantidades excesivas, causa varios desequilibrios, y después de formar placas en las arterias, aumenta de manera alarmante el riesgo de padecer enfermedades coronarias
para esto razón, para evitar problemas de salud, es importante saber cómo se manifiesta y qué alimentos tienden a aumentar sus niveles.
¿Qué es el colesterol malo (LDL)?
La lipoproteína de baja densidad (LDL), más conocida como "colesterol malo", es un tipo de grasa que tiende a depositarse en las arterias mientras forma placas ateromatosas.
uno de los principales factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares y, debido a su desarrollo, han sido catalogados como uno de los " asesinos silenciosos " del ser humano.
una persona que sufre de colesterol alto cuando, medición de sus niveles colesterol LDL está por encima de 130 mg / dl.
también es un factor importante en el riesgo cuando los niveles de colesterol "bueno" (HDL ) son inferiores a 35 mg / dl en hombres y 40 mg / dl en mujeres.
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Síntomas del colesterol alto
Las manifestaciones clínicas del colesterol alto pueden variar en cada paciente. En general, en las etapas iniciales, no hay síntomas pronunciados
Más afecto se desarrolla, más se siente.
- Heavy sensación de indigestión o
- sensación de cansancio
- El estreñimiento
- Shaker por los movimientos que realizan
- Halitosis
- extremos de inflamación
- Mareos
- dolor de cabeza
- visión borrosa
- dolor en el pecho
¿Cuáles son los alimentos que contienen una gran cantidad de colesterol malo (LDL)?
Hay varios factores que pueden influir en la acumulación de colesterol malo (LDL) en las arterias. Sin embargo, la mayoría de los casos están de una forma u otra relacionados con el consumo excesivo de alimentos que contienen grandes cantidades de esta sustancia.
Por lo tanto, tanto para prevenirlo como para controlarlo, es importante excluir de su dieta diaria y reemplazarlos con opciones más saludables.
láctea entera
debido a su alto contenido en grasas saturadas, productos lácteos enteros deben ser excluidos de la dieta de pacientes con problemas de colesterol
Lo ideal es reemplazarlos con las opciones "semidesnatada" o "desnatada" que reducen significativamente su contenido de lípidos.
Aquí ejemplos de productos de leche entera:
- leche entera
- Cream
- leche condensada
- Chantilly
- mantequilla o margarina
2. Queso
La composición nutricional de los quesos, incluido su nivel de colesterol, varía de un tipo a otro. Mientras que algunos contienen muy poco, otros concentran grandes cantidades que implican un mayor riesgo.
Aquellos con los niveles más altos de grasas saturadas y colesterol malo (LDL) son aquellos que han sido sometidos a un proceso de refinación y aquellos "para diseminar".
3. Carnes rojas
Aunque son parte de la dieta diaria de muchas personas en todo el mundo, las carnes rojas son uno de los alimentos que contienen más colesterol y grasas saturadas.
no se recomienda abusar de él y incluso se recomienda elegir cortes magros, que no contengan grasa visible.
4. Triperie y vísceras
Estos alimentos son una fuente importante de vitaminas A, B y D y minerales como el potasio y el hierro.
A pesar de esto, su consumo debe ser moderado y ocasional porque contienen demasiado colesterol y grasas saturadas.
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5. Mayonesa
La mayonesa, y en general muchas salsas comerciales, contienen un alto contenido de grasas saturadas, colesterol y calorías.
Es fácil no comerlas. Sin embargo, el consumo habitual puede influir en la acumulación de este lípido en las arterias.
6. Productos de panadería industrial
Pastelería industrial y productos de panadería contienen altas concentraciones de azúcar, grasas saturadas y grasas hidrogenadas.
Todo esto refuerza el efecto agresivo del colesterol malo (LDL) en las arterias mientras se facilita la formación de placa dura.
¿Suele incluir estos alimentos en su dieta diaria? Incluso si no tiene niveles altos de colesterol, es importante que comience a reducir su consumo de como medida preventiva contra este problema.
En cambio, es recomendable aumentar el consumo de fuentes de omega 3, antioxidantes y fibra dietética que en conjunto promueven la descomposición de esta sustancia
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