8 Beneficios interesantes del brócoli en su salud
Para aprovechar al máximo las propiedades del brócoli, es bueno comerlo crudo. ¿Sabía que puede proporcionar hasta el 150% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C?
El brócoli es una de las verduras verdes más conocidas del mundo, tanto por su uso culinario como por su excelente valor nutricional.
Aunque no siempre es el alimento preferido, muchas personas están comenzando a introducirlo en su dieta para disfrutar de los beneficios que aporta a la dieta.
Y aunque algunos continúan excluyéndolo, es un alimento muy completo que incluso proporciona hasta el 150% de la cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina C a 100 gramos.
Además, es una fuente natural de vitaminas B, minerales esenciales y poderosos antioxidantes que luchan eficazmente contra el daño oxidativo.
Además, contiene muy poco calorías, aporta una gran cantidad de clorofila y ha demostrado su utilidad para fines terapéuticos ES.
Como algunos ES ignoran sus beneficios sorprendentes, que queremos compartir con detalle la tecla 8.
Ayuda a desintoxicar el cuerpo
El consumo regular de brócoli es compatible con la función hepática en el filtrado y eliminación de las sustancias a ser rechazada.
sus antioxidantes, vitaminas y minerales reducen la presencia de toxinas en la sangre al tiempo que facilita su expulsión por los órganos de secreción.
añadió que sus efectos pueden durar entre desintoxicantes y dos semanas después de haberlo comido.
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2. Mejora la salud visual
Este vegetal es uno de los mejores suplementos nutricionales para proteger y mejorar la salud visual.
Contiene una alta concentración de riboflavina, también conocida como vitamina B2, necesaria para que los ojos se adaptan a los cambios de luz
Una deficiencia en este nutriente puede conducir a problemas inflamatorios, visión borrosa y estrés ocular.
Por otro lado, también trae luteína y zeaxantina dos carotenoides juegan un papel muy importante en la salud de los ojos.
Estos dos nutrientes ayudar a reducir el riesgo de trastornos asociados con la mácula del ojo por ejemplo, degeneración macular y cataratas .
3. Retrasa el proceso de envejecimiento
Por mascar brócoli, libera una sustancia llamada sulforafano.
Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico a reducir el riesgo de enfermedades comunes del envejecimiento como la artritis Trastornos cardiovasculares y Alzheimer
Esto, junto con sus otros antioxidantes, también protege la salud de la piel y previene la aparición prematura de arrugas y signos de envejecimiento.
4. Protege la salud cardiovascular
El brócoli es un alimento rico en fibra, se consume regularmente, reduce los niveles de colesterol en las arterias y la presión arterial alta.
Por otra parte, su contribución sulforafano Activo una proteína responsable de inhibir la formación de placa en las arterias .
Además, contiene poderosos fármacos antiinflamatorios que previenen las dificultades del sistema circulatorio y protegen las células.
5. Evita la osteoartritis
Aunque algunos no son conscientes, esta verdura crucífera es una de las fuentes originales de la planta de calcio más benefactores para el cuerpo.
se interrumpe el consumo regular y retrasa la aparición de trastornos articulares y óseos, como artritis y osteoartritis.
Todo indica que su proceso activo, sulforafano, bloquea una enzima que acelera el deterioro del cartílago que protege los huesos.
6. Controlar la inflamación
La inflamación es un mecanismo de defensa del cuerpo que aparece debido a un trauma, la acumulación de agentes dañinos o la retención de agua.
Si es parte de el proceso de curación del cuerpo, puede convertirse en desencadenante de otros trastornos , especialmente cuando no se controla a tiempo.
Los expertos en salud recomiendan brócoli y otros vegetales verdes como suplementos para controlar la reacción inflamatoria por su contenido en sustancias llamadas isotiocianatos.
7. Mejora la piel
Comer brócoli mejora la salud de la piel porque es una fuente natural de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales que ayudan a mantenerla firme, saludable y elástica. cantidades significativas de vitaminas A y E, conocidas por sus efectos antioxidantes que
limitan el daño celular causado por los radicales libres. También proporciona vitamina C, un nutriente necesario para mantener el colágeno y la elastina mantiene la piel joven.
A esto se agrega el hecho de que se usa para proteger las membranas celulares de la piel mientras se minimiza el daño causado por la radiación UVA.
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8. Previene la anemia
Gracias a su alto contenido de hierro y proteínas de alta calidad,
introduce esta verdura en tu dieta es una muy buena solución para prevenir la anemia y la fatiga. Su consumo habitual mejora la producción de glóbulos rojos y blancos necesarios para un uso óptimo de nutrientes
¡Disfrútalo en tu dieta! Te sorprenderá saber que puedes incluirlo en muchas recetas saludables y en ciertas bebidas.
Además,
te recomendamos que lo consumas crudo para que se conserve su valor nutricional en perfecto estado.
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