Los beneficios de la cúrcuma en la lucha contra el cáncer
La cúrcuma es un color llamativo con un aroma potente y es más que solo una especia. La investigación ha demostrado que algunas de sus propiedades son un arma poderosa en la prevención y la lucha contra el cáncer.
Lo conocemos por su color brillante y su fuerte sabor, que aporta un toque diferente a las comidas. Pero ¿Usted sabía que la cúrcuma tiene la capacidad de luchar contra el cáncer? En este artículo explicamos algunas investigaciones relacionadas con las propiedades de la curcumina, el componente principal de esta especia.
La cúrcuma, un antiguo remedio
se le conoce con diferentes nombres (cúrcuma, la cúrcuma) y se trata de la planta de la cúrcuma, nativa de la India. Esta especia se utiliza en la región durante cientos de 'años para dar sabor a los platos y hoy en día ya no es un ingrediente simplemente utilizado en platos hindúes, pero se ha extendido al mundo.
También se han reconocido sus propiedades medicinales. Se han realizado varios estudios científicos para conocer sus beneficios y cuando estas búsquedas nos dimos cuenta de un beneficio de la cúrcuma en particular. Es útil lucha contra el cáncer
y también tiene la capacidad de proteger el hígado contra todas las enfermedades potenciales que afectan a este importante órgano, especialmente en el caso de la cirrosis hepática. Esto es debido a las capacidades de anti-inflamatorios de la cúrcuma
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Un artículo en la revista Frontiers , también dijo que la especia tenía muchas propiedades sanación es antimicrobiano, antioxidante y antiviral , además, ayuda a tratar enfermedades degenerativas como el Alzheimer
La curcumina .. propiedades antitumorales
consumen regularmente la cúrcuma puede ayudar a evitar el cáncer. Entre las acciones de esta especia en el cuerpo podemos observar que previene el daño en el ADN y la inflamación crónica . Como si eso no fuera suficiente, reduce los problemas potenciales en las células.
Los estudios han demostrado que la curcumina bloquea el desarrollo de cáncer , aunque aún no se conoce. dosis necesaria para beneficiarse de estos beneficios. Algunos médicos dicen que debería ser 3,6 gramos por día para destruir las células cancerosas mitocondriales, interrumpir el ciclo de la enfermedad y evitar que se sigue extendiendo.
De acuerdo con los últimos hallazgos, la especia tiene la capacidad única de prevenir la invasión y propagación de células cancerosas. También activa las proteínas para bloquear la enfermedad de forma natural y así prevenir la formación de tumores. Por lo tanto, las personas en quienes se detectó el cáncer podría utilizar cúrcuma para evitar la metástasis.
El pretratamiento con curcumina también mejora los efectos de las sesiones de quimioterapia o la radioterapia, especialmente para el cáncer de ovario o hígado.
un grupo de arte-paciente reached're cáncer de páncreas en una etapa avanzada probado un tratamiento a base de 400 mg de curcumina por día para complementar las técnicas médicas. Los tumores se han reducido en gran medida y no había signos de toxicidad derivada del consumo de esta especia.
La cúrcuma y el cáncer de mama
La Sociedad Americana del Cáncer ha publicado varios estudios relacionados con la enfermedad que mata a miles de mujeres cada año. La cúrcuma es una de las "estrellas" en la investigación para combatir esta enfermedad.
Los científicos explican que la curcumina tiene la capacidad de aumentar un proceso llamado apoptosis . Básicamente significa que las células cancerosas se autodestruyen cuando el entorno en el que se encuentran no es adecuado para su desarrollo.
El mecanismo de acción de la cúrcuma es bastante complejo porque implica reacciones moleculares instantáneas, pero Básicamente se reduce a una frase: "Si la inflamación disminuye, el cáncer mejora".
Los médicos afirman que esta especia es interesante en el tratamiento preventivo para no padecer esta enfermedad, pero también en personas que ya han sufrido cáncer. Esto se debe a que actúa sobre las células madre y protege al cuerpo de los tratamientos oncológicos.
¿Cómo podemos disfrutar los beneficios de la cúrcuma?
Hay varias recetas que contienen esta especia y Además de ser delicioso, permítanos consumir curcumina para prevenir el cáncer. Aquí hay varias opciones:
Arroz
Uno de los mayores representantes de la gastronomía hindú. Pero tenga cuidado porque se recomienda usarlo para arroz basmati o vapor, el más nutritivo y digerible. Una vez cocinado como de costumbre, agregue una cucharadita de cúrcuma. También puedes agregar cilantro y pimienta negra.
Huevos
Los huevos fritos o revueltos con un toque de aceite de oliva se sazonan con una pizca de sal, un poco de pimienta y cúrcuma.
Leguminosas
Las lentejas picantes son un plato popular en India. Una vez que están bien cocidos, se mezclan con aceite de coco, pimienta negra y cúrcuma. Lo mismo se puede hacer con garbanzos o frijoles.
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Infusiones
Se puede preparar una refrescante bebida de verano con raíz de la planta . Luego agrega miel o jugo de limón. ¡Y algunos cubitos de hielo!
Batidos
Con plátano, miel, limón y cúrcuma, obtienes una gran combinación para alimentarte y hacerte sentir más saludable. Agregue leche de coco y jengibre rallado
Golden milk
Se prepara con pasta de cúrcuma, agua y aceite de almendras que luego se agrega a la leche (Es incluso mejor si es leche de almendras), miel y canela. Está tibio antes de irse a dormir y alivia el dolor muscular y articular.
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