10 Alimentos saludables a precios económicos
Seguir una dieta equilibrada es esencial para una buena salud. Si no lo hacemos, corremos el riesgo de sufrir muchos problemas, como enfermedades cardiovasculares, sobrepeso, diabetes y otros problemas de todo tipo. Sin embargo, la buena noticia es que podemos seguir una dieta saludable sin arruinarnos a nosotros mismos. En el resto de este artículo, le presentaremos 10 alimentos saludables a un precio económico.
1. Arroz marrón
El arroz integral sin refinar es un alimento muy saludable que no es muy caro. En comparación con el arroz blanco normal que solemos comprar en cualquier tienda o supermercado, el arroz integral conserva muchos de los nutrientes que se eliminan durante el proceso de refinamiento. Entre ellos, podemos nombrar las fibras que, a su vez, son ricas en magnesio y zinc.
2. Frijoles
Los frijoles y las legumbres en general son una excelente opción. Son buenos para ti y baratos. Además de ser rico en vitaminas y proteínas, los frijoles ayudan a mantener bajos los niveles de azúcar en la sangre. Además, hay una gran variedad de frijoles que se pueden cocinar de diferentes maneras.
3. Huevos
Aunque muchas personas tienden a pensar lo contrario, los huevos son alimentos muy saludables y económicos. De hecho, los huevos no están cargados con colesterol, pero son ricos en proteínas y bajos en calorías, por lo que se recomienda consumir dos huevos al día. Esto lo ayudará a evitar enfermedades cardiovasculares, como ataques cardíacos.
4. Batata
La batata es un tubérculo dulce que se come cocinado, especialmente en los trópicos. Este producto es rico en calcio, fibra, potasio, vitaminas A y C, por lo que tiene múltiples beneficios para nuestro cuerpo. Como si todo eso fuera poco, la batata aporta también antioxidantes mientras permanecen bajos en calorías
5. Atún enlatado
El pescado en general ayuda a nuestro cerebro y nuestro corazón. De hecho, una lata de atún puede proporcionar la misma cantidad de nutrientes que un filete servido en cualquier restaurante. El atún es rico en minerales, proteínas y vitaminas. El atún también contiene omega-3, un elemento que ayuda a mantener un bajo nivel de colesterol en la sangre y baja presión sanguínea. Sin embargo, no debe olvidarse que el atún también contiene mercurio, que es nocivo para la salud si se consume excesivamente.
6. Plátano
Los plátanos ayudan a mantener nuestro cuerpo en buenas condiciones. Además de ser económicos y fáciles de consumir, los plátanos son una fuente importante de nutrientes y vitaminas para nuestro cuerpo. De hecho, son ideales para los deportistas, ya que contienen potasio, lo que permite evitar los calambres y otros tipos de lesiones.
7. Pasta
La pasta Multigrain es mucho mejor para la salud que la pasta regular, porque contiene tres veces más fibra, lo que ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares, la diabetes. Además, traen una sensación de saciedad. Este producto también se puede consumir con los alimentos mencionados anteriormente.
8. Verduras congeladas
Las verduras congeladas también son excelentes para la salud. Al contrario de lo que muchas personas piensan, las verduras congeladas conservan todos sus nutrientes y propiedades. La ventaja de este tipo de alimentos es que se mantienen por más tiempo . Además, se pueden encontrar fácilmente en todas las tiendas, ya cortadas y listas para comer.
9. Tomates
Los tomates contienen antioxidantes, que retrasan el proceso de envejecimiento, así como las vitaminas A y C. La ventaja de esta fruta es que se puede comer de muchas maneras, ya sea en rebanadas, puré o jugo. De hecho, algunas investigaciones han demostrado que los tomates en latas también son buenos para la salud, ya que conservan todas sus propiedades.
10. Carne
Mucha gente piensa que la carne es un alimento dañino para la salud. De hecho, el abuso de su consumo puede tener efectos nocivos para nuestro cuerpo. Sin embargo, comer carne en cantidades razonables también trae beneficios a nuestro cuerpo, pero debe saber cómo elegirlo. Aunque son menos sabrosos y más duros, se recomienda comprar pedazos finos de carne que usualmente contienen menos grasa.
Una deliciosa receta de sopa de montaña
Toma una comida que no genere Demasiadas molestias y, además, satisfacer el paladar no tiene por qué ser un desafío. ¿Un ejemplo? Esta receta de sopa de montaña deliciosa y súper fácil de preparar. Aunque la mayoría de las preparaciones de sopa requieren gran cuidado en la selección, cocción y adición de ingredientes, la característica especial de la sopa de montaña es que todos estos pasos se simplifican considerablemente.
7 Usos del agua de arroz para la salud y la belleza
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