Cómo tomar café más saludable
Hay muchas voces discordantes sobre los efectos del consumo de café, la bebida internacional por excelencia.
Algunos nos dicen que el café es malo para la salud, otros dicen que es un excelente
Depende de muchos factores, como la cantidad consumida por día, el contenido de cafeína, el tiempo de consumo, etc. Descubra cómo tomar café más saludable en este artículo.
¿Qué necesitas saber sobre el café?
Es cierto que ya has leído mucho sobre esta bebida con el aroma característico y penetrante, capaz de reunir a muchas personas alrededor de una mesa, para ayudar a los estudiantes a cuidar una noche o acompañar una buena película durante las tardes de invierno
Lo que hay que tener en cuenta es que el café contiene cafeína , un componente que estimula el sistema nervioso central, lo que reduce la fatiga de manera significativa.
Puede sonar fabuloso para quienes trabajan bajo presión o que tienen trabajos muy estresantes. Sin embargo, en el mediano plazo, los efectos de esta sustancia no son buenos.
El café aumenta la frecuencia cardíaca, irrita el revestimiento del estómago, nos pone más alerta y alerta, reduce el apetito, etc.
Sin embargo, algunos estudios dicen que ayuda a estudiar y nos permite estimular nuestra memoria.
En general, el consumo moderado de café (alrededor de 5 tazas por semana) no produce efectos colaterales sobre nuestro cuerpo.
Los bebedores excesivos de café desarrollan una mejor tolerancia a los alcaloides contenidos en la bebida, como sucede con muchas drogas.
Es por esta razón que aquellos que beben más de dos tazas al día no tienen las mismas reacciones al café, como aquellos que no están acostumbrados a esta infusión.
Si una persona, además de beber mucho café, fuma cigarrillos, no hace ejercicio, come comida rápida, y tiene una vida sedentaria, tiene Es más que probable que desarrolle problemas colaterales, no solo por el consumo de esta bebida, sino por una acumulación de factores de riesgo.
También es importante señalar que las personas que padecen anemia, o quienes siguen una dieta vegetariana o vegana, no deben consumir mucho café, porque interfiere con la absorción de hierro por el cuerpo.
Otros alimentos producen exactamente el mismo efecto, como el chocolate o refrescos a base de cola
El café también puede reducir la absorción de calcio, por lo que no se recomienda para personas con osteoporosis o que tienen huesos rotos o dientes.
¿Cómo tomar café de manera más saludable?
¿Crees que eres adicto al café y que siempre lo necesitas más para mantenerte despierto y enérgico? ¿Bebe más de cuatro tazas al día de café oscuro y con mucho cuerpo? ¿Te reconociste a ti mismo en los otros factores de riesgo de los que hablamos antes?
Lee todos nuestros consejos cuidadosamente para comenzar a tomar café de una manera más saludable.
- No agregues leche entera, crema o azúcar en tu café. En su lugar, use unas pocas lágrimas de leche semidesnatada, stevia o azúcar moreno. Esto reducirá su consumo de calorías.
- No reemplace su desayuno con varias tazas de café, para llenar su estómago. La energía que necesita para su desayuno es en frutas, cereales y productos lácteos.
- Si está bien hidratado (con agua, jugos naturales o té de hierbas), estará menos cansado y menos estresado, y tendrá menos ganas de tomar café.
- También es importante dormir lo suficiente para que pueda dejar de beber mucho café. Si está muy nervioso, irritable, de mal humor y tiene insomnio, esta infusión ciertamente no lo está ayudando.
- Reemplace el café con infusiones de hierbas naturales o café descafeinado, que le brindará más beneficios, como mayor tranquilidad.
- En caso de hipertensión, trastornos cardiovasculares, problemas renales , embarazo, anemia u obesidad, es aconsejable evitar el consumo de café o reducirlo tanto como sea posible.
- No es recomendable combinar el café con medicamentos antidepresivos o cigarrillos, ya que puede causar fuertes dolores de cabeza, presión arterial alta y migrañas
- Elija un café ecológico. Puede ser más caro que lo que puedes encontrar en el supermercado, y es posible que tengas que ir a una tienda natural, pero la diferencia con el café industrial es simplemente increíble.
no ser tratado con pesticidas o herbicidas hará mucho por su salud . ¡Además, estimularás al planeta!
- Elige granos de café tostados y muy oscuros. Estos son los que producen la mayor cantidad de antioxidantes, en comparación con otros tipos de café. Son un poco más fuertes que los granos tradicionales, pero usará una cantidad menor.
- Tómese el tiempo para elegir una buena cafetera. De esta forma, aprovechará al máximo todos los beneficios de los granos que usted comprado, ahorrará dinero y no perderá demasiado
Use agua purificada, o destilada, sin productos químicos. También puede comprar un molinillo de café para moler su café usted mismo - Optar por café verde Últimamente está muy de moda porque tiene propiedades adelgazantes.
Pero, Más allá de esto, debes saber que el café verde es exactamente lo mismo que el café negro, excepto que los granos no se han tostado y han conservado su color original.
El café verde es útil para eliminar grasas, reducir los radicales libres y la celulitis.
También tiene un fuerte efecto saciante, ayuda a controlar los niveles de diabetes tipo II y proporciona más energía natural.
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