El maté tiene propiedades diuréticas, lo que nos ayuda a cuidar nuestros riñones, además de saciarnos. Y además de llenar nuestros estómagos con líquido, retrasa el vacío gástrico
Es la bebida por excelencia en Argentina, Uruguay, Paraguay y en ciertas áreas de Brasil y se introduce cada vez más en países de todo el mundo
Si comemos mate sin añadir azúcar y sin acompañar galletas o pasteles, puede ayudarnos a perder peso. En este artículo aprenderá más.
Esta infusión que se consume en América del Sur con sabor amargo tiene muchas ventajas. Las hojas del compañero crecen en áreas montañosas o forestales y después de la cosecha se muelen y secan.
Algunas personas eligen endulzar la bebida con azúcar, miel o edulcorantes. Sin embargo, se dice que " verdadero mate" no contiene otro ingrediente que el pasto y el agua caliente.
El mate se bebe en un recipiente en forma de bulbo (nombrado así por hierba) y en verano también podemos beber frío (agregando, por ejemplo, jugo de naranja.)
Las propiedades del compañero son demasiado numerosas para no darle una oportunidad. Entre los principales, encontramos:
Con estas propiedades, podemos "disparar" la digestión y perder peso más rápido . Esto se debe al hecho de que contiene matina, una sustancia química similar a la cafeína.
Además, acelera el metabolismo y la energía, y por lo tanto quema más grasa.
si el mate tiene propiedades en común con el café, lo cual es seguro de que beber esta hierba relaja y calma las emociones.
¿Por qué? Porque contiene dos sustancias llamadas teobromina y teofilina (también presentes en el té pero en menor cantidad).
Mientras bebemos una bebida compuesta de agua y hierba, el mate llena el estómago con líquidos y reduce el apetito.
Sin embargo, debemos tener en cuenta que no sirve para reemplazar las comidas porque no proporciona todos los nutrientes necesarios.
Como contiene una buena cantidad de antioxidantes, el mate combate el estrés oxidativo, mejora la salud de la piel y elimina radicales libres del cuerpo.
Beber mate varias veces por semana reduce significativamente la inflamación.
También se recomienda para personas que padecen reumatismo, bronquitis, artritis y otras enfermedades inflamatorias .
Beber mate es bueno si deseamos ayudar a que nuestros riñones funcionen mejor y mantenerse saludables.
También es perfecto si sufrimos retención de agua y excelente para consumir en invierno cuando bebemos menos agua
Esta hierba cada vez más famosa tiene otros beneficios interesantes como, por ejemplo, la capacidad de restringir la acumulación ácido láctico en los músculos
Esto mantiene los niveles de energía altos y aumenta la quema de grasa.
Con la teofilina y teobromina, hierba expande los bronquios y facilita la oxigenación de la sangre.
Moderado tomando mate reduce la fatiga mental y física
Es necesario prestar atención porque si se bebe en exceso, puede causar insomnio, hiperactividad y problemas de concentración debido a la ingesta de cafeína.
Por otro lado, el mate puede causar malestar estomacal debido a su astringencia y los taninos que contiene. Esto causa la acidez en algunas personas y más deposiciones en otros.
Ahora que ya conoce los beneficios de la yerba tenemos que aprender a consumir esta hierba.
Las opciones son:
Se consume de esta manera en América del Sur. Vamos a necesitar un mate (recipiente) y una pajita.
Si usted no tiene la paciencia para llenar regularmente el compañero, puedes preparar una infusión como si fuera cualquier otra hierba.
Incluso puedes encontrar la hierba en bolsitas pequeñas. De lo contrario, puede realizar la infusión con el método de edad.
Es similar a la preparación anterior, pero en cantidades mayores. Podemos prevalecer botella una vez que se haya enfriado a disfrutar de sus beneficios similares a los del té verde.
infusión de mate puede usarse como un líquido base para mezclar con las frutas y verduras que desee.
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