¿Sabes que a tu cerebro le encanta el café? ¡Le ayuda a mantenerse joven!
Sabemos que amas el café porque es una bebida mágica sin la cual no podrías comenzar el día.
Ahora estamos seguros de que te has preguntado más de una vez si el café es bueno para ti.
El café es un estimulante natural, por lo que a veces puede aumentar la presión arterial o causar dolores de cabeza . Sin embargo, ¿es mejor comprar café descafeinado?
El verdadero secreto para hacer que el café sea saludable es beberlo con moderación.
Simplemente tome dos tazas al día ( aproximadamente 200 ml) De esta manera, promueves la salud de tu hígado, obtienes energía e incluso mejoras tu estado de ánimo.
Ahora, si hay un órgano para qué café es beneficioso, este es el cerebro .
En este artículo explicaremos los motivos, y lo invitamos a disfrutar sus tazas de café de la mañana con total tranquilidad.
Un café para el cerebro, por favor ...
Para todos los que aman el café, es, por supuesto, la cafeína que preferimos.
- La cafeína es en realidad un compuesto químico conocido como "1,3,7-trimetilxantina (C 8 H 10 N 4 O 2 ). " En todo el mundo, hay más de 60 tipos de café, y este tipo de componente también está presente en el té o el mate.
- Cuando nos levantamos y todavía dormimos en nuestro cerebro, hay un neuroquímico llamado adenosina, que regula la somnolencia.
Mientras bebemos esta taza de café tan apetecible, sucede algo increíble
- Las moléculas de cafeína llegan al cerebro y se unen con los receptores de adenosina, estimulándolos, así como el resto de las células del cerebro. De donde el milagro del café
- El efecto de activación del café dura entre una hora y tres horas, que es suficiente para comenzar el día con energía.
Ya sabes el mecanismo que permite que la cafeína nos active.
Ahora descubriremos cómo esta bebida ancestral es buena para tu cerebro.
Recuerde leer: 5 nutrientes esenciales para mantener su cerebro activo y saludable
1. El café evita el deterioro cognitivo debido al estrés o la edad
Según un trabajo publicado en el Journal of Alzheimer Disease , el café retrasa el deterioro cognitivo y la aparición de enfermedades como Alzheimer.
El trabajo se realizó en las universidades de Florida y Miami (EE. UU.) Y se concluyó que el consumo regular de dos tazas de café al día, evitaba o retrasaba el inicio de la demencia personas mayores de 65 años.
Podríamos decir que la cafeína tiene un efecto protector para que nuestras conexiones cerebrales continúen funcionando normalmente, evitando su deterioro y la aparición de placas de mielina que promueven Alzheimer
¿Y qué pasa con el estrés? ¿Es bueno tomar café cuando tienes un día estresante? La siguiente información lo pondrá en el lugar.
Según un trabajo publicado en el British Journal of Psychology Journal of Applied Social Psychology , beber café de forma moderada (no más de 2 tazas al día) es bueno solo para mujeres bajo estrés, pero no para hombres.
En este trabajo, se encontró que en las mujeres, el café aumenta la dopamina, que los hace más eficientes en su trabajo y más enfocados en su tarea.
Por el contrario, en los hombres, el café aumenta su nerviosismo e incluso su agresividad.
2. El café nos ayuda a enfocarnos
El café mejora nuestra memoria, pero solo "la memoria a corto plazo".
Es decir, la cafeína puede mejorar nuestros procesos cognitivos básico como la memoria y la atención, desde el momento en que no consumimos demasiado.
También nos permite mejorar nuestra capacidad de concentración, durante los efectos de la cafeína.
Sin embargo, cuando mezclas el café con agua, leche o azúcar, sus beneficios se reducen.
¿Quieres saber más? Lea: ¿El café es bueno para su salud? ¿Cuánto tomar por día?
3. La cafeína alivia los síntomas de la enfermedad de Parkinson y retrasa su aparición
Según la revisión Neurología , los pacientes que ya padecen la enfermedad de Parkinson pueden aliviar su somnolencia después de una taza de café de la mañana.
Además, tienden a ser más sociables e incluso a mejorar sus habilidades motoras, desde el momento en que su consumo de café es regular.
El proceso neurodegenerativo de este dolor puede mejorar con la cafeína, , de ahí los estudios y experimentos en curso que se realizan en todo el mundo. Sin duda, esta investigación alimenta la esperanza.
Para concluir, nuestro cerebro ama el café no solo porque lo estimula sino también porque mejora sus procesos neuronales y bioquímicos básicos.
A partir de este De esta forma, si uno consume regularmente dos tazas de café al día, mejoraremos la salud del hígado, pero también podremos prevenir y retrasar la aparición de muchas enfermedades.
¡Disfruta de tu café!
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Alimentos que regulan los niveles de azúcar de forma natural
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