¿Sufres de gota? Estos son los 8 alimentos que debe evitar
La gota es una de formas de artritis, la más dolorosa, producido por acumulación de cristales microscópicos de ácido úrico en el cuerpo.
generalmente afecta a las articulaciones pero también causa efectos negativos en los tejidos suave y renal
Su ataque típico generalmente ocurre durante la noche , que se caracteriza por un dolor intenso y enrojecimiento del dedo gordo del pie.
También afecta las rodillas, los tobillos y otros partes del cuerpo que pueden acumular esta sustancia.
Se estima que un promedio del 20% de los pacientes afectados por este problema desarrollan problemas renales y cálculos.
Debido a que causa una reacción inflamatoria, es frecuente se acompaña de una sensación continua de dolor, dificultades de movimiento y deterioro de las áreas afectadas.
Su causa exacta aún no se ha establecido con certeza, pero está vinculada a, entre otros:
- factores hereditarios
- para el uso de alcohol
- en los cambios sufridos por las mujeres posmenopáusicas.
por otra parte, la mala alimentación y el sobrepeso son también desencadena muchas crisis.
Para esto es esencial saber qué alimentos, por su composición, pueden empeorar los síntomas.
¡Descúbrelos a todos!
1. Carnes rojas
El consumo excesivo de carnes rojas no solo aumenta el riesgo de padecer gota, sino que también causa muchas otras complicaciones para los pacientes afectados.
- Esto se debe a que tienen un alto contenido de purina, además de otros compuestos que aumentan los niveles de colesterol y promueven el sobrepeso.
- Su consumo puede causar problemas en los procesos inflamatorios del cuerpo al aumentar la retención de ácido úrico y
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2. Los mariscos
, como su nombre lo indica, deben eliminarse de las dietas de los pacientes con gota.
- Desafortunadamente, aunque la mayoría de sus compuestos son buenos, que contienen alta nival de purinas, un tipo de sustancia que descompone en el cuerpo como el ácido úrico .
- esto significa que pueden aumentar los niveles de esta sustancia y empeorar el inflamación y dolor
3. Cerveza
Aunque no se puede negar que muchos de los compuestos de cerveza son beneficiosos para el cuerpo, en el caso de pacientes con este tipo de artritis, no está indicado.
esta bebida aumenta los niveles de ácido úrico en el cuerpo y, además, interrumpe los procesos responsables de la eliminación de tales sustancias .
Además, los compuestos directamente afectar procesos inflamatorios de las articulaciones, al tiempo que aumenta la rigidez y la dificultad de movimiento
4. Las bebidas azucaradas
refrescos y bebidas azucaradas contienen jarabe de maíz y fructosa, además de los edulcorantes artificiales que aumentan la producción de ácido úrico.
El consumo regular aumenta significativamente el riesgo de desarrollar trastornos metabólicos , además de afecciones inflamatorias como la artritis y la gota.
Además, el consumo de refrescos que contienen carbonatos está relacionado con el aumento de la tendencia a desarrollar problemas óseos en el cuerpo. edad adulta
5. Pescado blanco
Mientras que algunos tipos de pescado son propicios para el control de la inflamación y el dolor, el pescado blanco es perjudicial para los pacientes que acumulan ácido úrico.
Este alimento contiene entre 50 y 150 mg de purinas que causan dificultades en el tratamiento de la gota.
Entre estos peces, encontramos:
- Bacalao o Bacalao
- Bar
- Whiting
- Bream
- Merluza o merluza
6. Vegetales
Debido a su contenido de purinas, las verduras deben consumirse de manera moderada en caso de hiperuricemia grave o gota
Compuestos químicos presentes en las células de ciertos alimentos de origen animal y vegetal causan dificultades en el tratamiento de tales enfermedades.
Sin embargo, cabe señalar que la concentración de purinas en las verduras es mucho menor que la de otros alimentos, como extractos de carne y conservas. de peces
7. Champiñones
Deliciosas, exóticas y bajas en calorías, las setas son una fuente de nutrientes que muchas personas desean agregar a sus muchas recetas.
Sin embargo, los que sufren de esta enfermedad deben limitar su consumo tanto como aumentan la concentración de cristales de ácido úrico en las articulaciones .
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8. El hígado
Aunque está indicado para mejorar los ataques de anemia causados por la deficiencia de hierro, el hígado no es la mejor opción de alimentos para pacientes con ataques de gota continuos
Al igual que con otras fuentes alimenticias de origen animal, tiene una alta concentración de purinas que resultan nocivas.
Evite tanto como sea posible los alimentos indicados durante el tratamiento de la gota serán determinantes para minimizar y superar sus síntomas
En su lugar, se recomienda el consumo de alimentos con propiedades antiinflamatorias , analgésicos y depurativos que contribuyen, en gran medida, a la eliminación de esta sustancia.
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