Los principales usos medicinales de la alcachofa
Las alcachofas. ¿A quién no le gusta probar un buen plato de alcachofa cocinada en agua con un poco de vinagre y aceite de oliva? Delicioso! Pero no solo son sabrosos, estas plantas con hojas carnosas tienen grandes virtudes medicinales que debes conocer.
Las propiedades medicinales de la alcachofa
La alcachofa es una planta medicinal genuina, que debe estar presente en todas las comidas familiares. Hay personas que no saben cómo cocinar e ignorar su existencia, ya que no es conveniente y no saben cómo explotar todas sus posibilidades. Es una lástima, porque la alcachofa es un vegetal presente en todo el mundo y que nos brinda grandes beneficios para nuestra salud, ya sean grandes o pequeños, por lo tanto, vale la pena tenerlo en cuenta.
1. Alcachofa, saludable para el hígado
Probablemente ya conozcas esta información. La alcachofa tiene la virtud de permitir la recuperación del hígado, para regenerar este órgano vital como el hígado. ¿Cuál es el hígado a regenerar no sólo a nuestros pacientes, sino también promover la producción de células biliares. Esto es excelente para el tratamiento de enfermedades como la hepatitis, cirrosis, insuficiencia hepática ... una gran manera de sacar el máximo provecho de la alcachofa es consumir la infusión.
¿Cómo? Es muy simple, tomar una alcachofa y ponerla en un litro de agua. Cocine hasta que se ablande. Lo que necesitará beber durante todo el día es el agua en la que cocinó la alcachofa. Agregue el jugo de medio limón y beba la mezcla después de cada comida
2. Nos ayuda a perder peso
Las alcachofas son excelentes para quemar grasa. Sus virtudes diuréticas y purificantes nos permiten eliminar los elementos nocivos para el organismo. Debe ser coherente y tener una infusión después de cada comida, de la misma manera que se hace para el hígado. Prepare la misma infusión con el limón y beba un litro durante todo el día. Pero no olvide complementar este tratamiento con una dieta adecuada.
3. Bueno para el corazón
Comer alcachofas permite regular nosotros para purificar la sangre. Es perfecta para reducir el colesterol malo en nuestro cuerpo y los niveles de triglicéridos. Pero aún mejor, reduce el nivel de glucosa en la sangre y, por lo tanto, es bastante apropiado para las personas que tienen diabetes. ¡Es excelente para tu corazón!
4. Sus propiedades digestivas y metabólicas
A través de sus componentes en fibra y su capacidad de purificación, las alcachofas son adecuadas para promover la digestión. Los días en los que, por ejemplo, se siente más pesado de lo normal, se ha perdido el apetito o sufre de estreñimiento, no dude en preparar agua de alcachofa o cocinar alcachofas con vapor. Esto le permitirá tratar su inflamación intestinal y regular su metabolismo, así como también fortalecer su sistema inmunológico.
5. Nos da energía
¿Sabe usted cómo muchas vitaminas contiene la alcachofa? Cuenta con un tesoro natural de vitaminas A, B6, además de minerales como el calcio, fósforo, magnesio , potasio, sodio, hierro ... no se debe descuidar que, considerando especialmente el hecho de que la alcachofa tiene la función de convertir los carbohidratos en energía.
6. Un remedio para la vejiga
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A veces nuestra vejiga tiene una operación más lenta, lo que se traduce en problemas más lentas y digestivo, y un muy alto riesgo de padecer cálculos biliares .En estos casos, es bueno preparar una infusión con cinco hojas secas de alcachofa. Tendrás que llevarlos a ebullición con un vaso de agua y dejarlos reposar. Agregue unas gotas de jugo de limón y consuma después de sus comidas. Puedes combinar esta infusión con boldo, muy bueno para la salud.
7. Beneficioso para reducir el ácido úrico
Como ya sabes, si sufres de ácido úrico, tu sangre arrojará cristales pequeños y muy dolorosos que obstruirán las venas y arterias y que pueden acumularse y causar más y más dolor Estos son elementos de desecho producidos por alimentos ricos en purinas, especialmente en la carne. Si comes alcachofas regularmente, si preparas buenas ensaladas y verduras al vapor, tratarás el problema del ácido úrico y la gota poco a poco. Esto vale la pena tenerlo en cuenta.
8. Para tratar los dolores de cabeza
Según los médicos, muchos dolores de cabeza son causados por problemas hepáticos. Un hígado que no funciona bien, está intoxicado o almacena demasiada grasa, alterará nuestro metabolismo, llevando a malestar general y dolores de cabeza. Por lo tanto, no dude en aumentar su consumo de alcachofas, especialmente la infusión de esta planta medicinal.
Para concluir, debemos recomendamos que consuma alcachofa de dos a tres veces por semana. Hay formas muy originales de comerlo, como alcachofas con vinagreta de camarón, un risotto de alcachofa o alcachofas mezcladas con frijoles y lentejas. Alimentos llenos de buena proteína para toda la familia También debes tener en cuenta que la alcachofa contiene mucho sodio: si sigues una dieta baja en sodio, es necesario moderar su consumo.
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