Consejos para mantener y preparar a sus abogados
Los aguacates son alimentos muy versátiles , que podemos usar en muchas recetas, como batidos o guacamole, pero también en varios remedios naturales o máscaras de belleza.
La única desventaja de este producto tan delicioso es que tiende a oxidarse muy rápidamente.
Puede perder toda su frescura y oscurecerse a toda velocidad, lo que a veces nos impide consumirlos.
La mayoría de las personas saben que para aprovechar al máximo los beneficios de un abogado, debes consumirlo tanto como puedas .
Pero te daremos algunos consejos más adelante de este artículo, para que pueda consumirlo por más tiempo.
Mantenga los aguacates verdes enteros
Después de comprar sus aguacates, póngalos en papel de periódico . Incluso si puede parecer incongruente, es un truco que permite que la fruta madure muy rápidamente.
Sin esta bolita de periódico, el aguacate puede tardar 7 días en madurar, lo que puede ser interesante si no quiero comerlo o usarlo de inmediato.
Pero si tiene ganas de comerlo, coloque una manzana o plátano dentro del periódico y déjelo a temperatura ambiente
Si alguna vez desea que sus aguacates se mantengan verdes, manténgalos alejados de la luz solar y no los refrigere, ya que esto ralentiza su proceso de maduración y podría pasarle una fruta muy dura a un abogado Descomposición en muy poco tiempo
- Verifique el estado de sus aguacates todos los días
- Pruébelos suavemente para ver si están maduros. La pulpa de un aguacate maduro se hunde ligeramente si lo siente.
- Puede conservar los aguacates a temperatura ambiente durante aproximadamente una semana, si los compró en verde.
Lea también: Los 10 beneficios del núcleo de aguacate para su belleza y salud
Conservar los aguacates verdes ya cortados
Con la ayuda de un pincel, cubra ambos lados del aguacate con un poco de jugo de limón.
de esta manera, ralentizará el proceso de oxidación.
Si no tiene limón, puede usar jugo de naranja, vinagre o jugo de tomate. A continuación, puede reunir las dos mitades de la fruta.
La idea es limitar al máximo la exposición de la fruta al aire.
Finalmente, envuelva el aguacate con papel de película para cerrarlo con fuerza.
También puedes colocar el aguacate en una caja hermética, en una bolsa de vacío o en una bolsa de congelador con cierre. El objetivo es evitar que el aire toque la carne de la fruta.
Coloque el aguacate en el refrigerador por unos días o hasta que madure
Mantenga los aguacates maduros
Ponga el aguacate en una bolsa de plástico, elimine la mayor cantidad de aire posible en la bolsa, luego ciérrelo.
A continuación, coloque el aguacate en el refrigerador para frenar el proceso de maduración.
El aguacate que ponga en el refrigerador durará mucho más que si lo mantienes a temperatura ambiente, en cuyo caso se pudriría muy rápido.
Si tus abogados venga demasiado suave o sientas que se derriten bajo tu dedo cuando los tocas, es porque están demasiado maduros y no puedes consumirlos.
Conserva los aguacates maduros sin su núcleo
Si uno de tus aguacates no tiene núcleo, debes aplicar una capa delgada de jugo de limón a la pulpa de la fruta, que está expuesta al aire.
Recuerda que funciona con el aguacate. jugo de cualquier fruta cítrica o con aceite de oliva.
El aceite no actúa directamente sobre el proceso de oxidación de la fruta, sino más bien sobre su exposición al aire
- A continuación, envuelva sus aguacates en papel de película o en una bolsa de plástico.
- Si usa aceite de oliva en lugar de jugo de limón, mejor envuelva el aguacate en una película, porque esta combinación aislará completamente la fruta.
- Finalmente, coloque el aguacate en el refrigerador.
Mantenga los aguacates maduros cortados con su núcleo
Deje el grano en la mitad del aguacate que no va a usar Esto ayudará a reducir la velocidad del proceso de oxidación. Luego envuelva el aguacate en papel de aluminio.
Colóquelo en el refrigerador y verifique ocasionalmente si está madurando.
Como regla general, un aguacate amurallado y ya cortado, almacenado de esta manera, puede conservado entre uno y dos días.
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Para aguacates gratis
Para llevar a cabo este proceso, le recomendamos cortar los aguacates por la mitad con un cuchillo filoso.
Inserte su cuchillo en el abogado, divídalo por la mitad y tira un poco de las dos mitades para separarlas. A continuación, retire el núcleo y pélelas.
Para separar la pulpa de la piel, puede usar una cuchara o directamente los dedos si el aguacate está maduro.
Haga un puré con la fruta antes de la
Si congelas tu aguacate entero o lo cortas, cambiará de color y perderá su textura, sabor y calidad.
- Agrega un poco de jugo de limón a la pulpa de aguacate, luego coloque todo en la licuadora
- Mezcle hasta obtener una textura uniforme y homogénea
- Coloque este puré en un recipiente hermético, que luego colocará en el congelador.
Al almacenarlo su abogado de esta manera, podrá conservarlo por 6 meses.
Este método es ideal si usa su aguacate para hacer sándwiches o los incorpora a preparaciones cremosas.
Estos consejos son fáciles de poner. en su lugar y lo ayudará a mantener a sus abogados.
No tiene que ¡Necesito mucho material para desarrollar y puedes mantener a tus abogados hasta por 6 meses! ¿Qué más puedes pedir?
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