La cúrcuma es un ingrediente fundamental en la cultura india y otras cocinas asiáticas.
Además de su uso en la cocina, la cúrcuma también tiene un papel importante en la medicina alternativa natural
Se dice que el jugo de cúrcuma puede aportarnos más de 300 antioxidantes, además de muchos otros nutrientes.
Desde las raíces de la planta cúrcuma, podemos obtener una bebida medicinal efectiva Estas raíces tienen un sabor entre amargo y picante, como el jengibre crudo.
Aunque puede usarse en seco, el mejor jugo la cúrcuma se obtiene de las raíces de la planta fresca
Antes de usarla para cocinar el jugo, es necesario limpiar las piezas de la raíz completamente. Entonces usted tiene que pelar
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jugo de cúrcuma tiene propiedades para prevenir la proliferación de células cancerígenas
La curcumina elimina los radicales libres, lo que minimiza el daño que los miembros de la célula pueden recibir.
Por lo tanto, es posible prevenir ciertos tipos de cáncer, como próstata, mama, pulmón, hígado, piel e incluso colon
El jugo de cúrcuma es excelente contra la enfermedad de Alzheimer.
Como sabemos, esta terrible enfermedad causa una pérdida gradual su memoria.
Con propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma puede bloquear la enzima COX-2, que es responsable de la inflamación neuronal.
Consumir jugo de cúrcuma también proporciona una mejora en el flujo sanguíneo, eso nos ayudará a retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer.
El jugo de cúrcuma regula los niveles de azúcar en la sangre y es un excelente remedio para personas con diabetes
La cúrcuma es excelente en el tratamiento de la acidez, como protector contra exceso de toxinas, psoriasis, piel dañada, depresión, etc.
También es eficaz contra el envejecimiento y mejora la salud del hígado.
La cúrcuma puede ser consumido en polvo o con jugo de cúrcuma.
En la cocina se puede agregar a sopas, té, jugos, leche, pan, salsas, postres, etc.
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Entre las muchas recetas de jugo de cúrcuma que existen, hemos elegido una. Aquí está:
Vamos a ver cómo se pone sus semillas.
Beba un poco de jugo de cúrcuma con el estómago vacío por la mañana es beneficioso para todos.
Sin embargo, algunas personas pueden tener malos seres estómago, debido a sus peculiaridades.
debe ser consumido con moderación, ya que el exceso, jugo de la cúrcuma puede causar úlceras de estómago.
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