El chocolate mejora nuestras funciones cognitivas
Si hay un alimento que comemos siempre con un poco de culpa, es el chocolate.
Nos permite aliviar todos nuestros dolores, es un verdadero objeto de capricho y una tentación que pone a prueba nuestros deseos de dieta
Las dos únicas cosas de las que debemos preocuparnos son la forma en que comemos y la calidad del chocolate que elegimos.
El chocolate amargo no tiene sin duda, es el más beneficioso para nuestra salud.
Pero estudios recientes muestran que si contiene una pizca de leche, puede ser tan positiva para nuestro cuerpo.
Según una encuesta realizada por el Physiology Research Center Universidad de Nutrición del Sur de Australia, si consumimos esta comida una vez a la semana, nuestro cerebro será más ágil .
Este hábito alimenticio ayuda a mejorar significativamente nuestra concentración y nuestra memoria.
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Chocolate, el aliado de sus funciones cognitivas
Hay diferentes tipos de chocolate en el mercado, y no son no todo recomendable
El que sirve como glaseado para pastelería industrial, por ejemplo, no es del todo saludable.
Todos los chocolates que contienen grandes cantidades de azúcares añadidos o conservantes son nocivos : reducir nuestra función cerebral, aumentar nuestros niveles de colesterol y promover la ocurrencia de accidentes cerebrovasculares, especialmente si llevamos una vida muy sedentaria.
Según el Dr. George Crichton, jefe del estudio citado anteriormente, no lo hace No se recomienda consumir más de 25 a 28 gramos de chocolate al día.
Podemos optar por consumir una o dos veces por semana, excediendo un poco la cantidad especificada anteriormente.
Sin embargo, Gard Tenga en cuenta que lo importante es elegir chocolate de buena calidad.
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¡Profundicemos esto!
El chocolate negro es bueno para el desarrollo del feto durante el embarazo
Según un estudio realizado por la Universidad de Atlanta en los Estados Unidos, el chocolate negro es muy rico en antioxidantes como el flavonol.
Si las mujeres las mujeres embarazadas consumen entre 20 y 35 gramos por día de chocolate amargo durante el embarazo, la calidad de su placenta mejorará, mientras que el riesgo de que el feto sufra de preeclampsia, una complicación médica asociada con la la presión arterial alta durante el embarazo se reducirá en gran medida.
Esto es algo que debemos tener en cuenta.
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Chocolate nos puede proteger de pro Trastornos cardíacos y cerebrovasculares
El chocolate tiene esta facultad porque contiene flavonoides y minerales esenciales, como el magnesio, que son capaces de proteger la salud de nuestro corazón y cerebro.
- Aberdeen en Escocia realizó un estudio de 12 años, en el que los investigadores observaron la salud de más de 20,000 personas. Un grupo consumió entre 30 y 40 gramos de chocolate al día.
Otro grupo no consumió uno, mientras que una última muestra comió en exceso. - Los resultados de este experimento fueron sin atractivo: los pacientes que ingirieron el chocolate de manera regular, con moderación, y que llevó una vida más o menos activa, disfrutó de una mejor salud del corazón y del cerebro.
El chocolate amargo y el chocolate con leche protegen y refuerzan nuestras funciones cognitivas
En los trabajos citados al principio de nuestro artículo, los investigadores lograron determinar que el consumo regular pero controlado de chocolate nos permitió obtener los siguientes beneficios:
- Una mejora en la memoria espacial y el espíritu de la organización
- Un aumento en la memoria de trabajo Esta última facultad nos permite comprender mejor nuestro entorno, desde Analice los datos más rápido y retenga mejor la información nueva
- Memoria mejorada a corto y largo plazo
Se pregunta cómo una pequeña porción de chocolate amargo o leche puede ayudarnos a mejorar tantas cosas en nuestro cerebro.
Para llegar a estas conclusiones, los científicos siguieron durante 30 años a personas de entre 19 y 98 años. Los resultados fueron más que positivos.
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- El flavonol que se encuentra en el chocolate aumenta la conectividad entre las células cerebrales.
- Consumo de chocolate también mejora la circulación y la calidad de la sangre en el cerebro
- Las pequeñas cantidades de cafeína en el chocolate también nos ayudan a mantenernos alerta sin aumentar nuestra presión arterial.
- el cacao contiene ácido oleico, un tipo de grasa monoinsaturada que nos ayuda a controlar y regular nuestro nivel de colesterol malo LDL. Esta es una información muy importante a considerar.
Para concluir Tenemos que dejar en claro que el chocolate por sí solo no puede ayudarnos a mejorar nuestra salud si no prestamos atención a toda nuestra dieta. No coma en exceso y muévase tanto como sea posible.
De todos modos, este alimento milenario y delicioso debe consumirse como un capricho.
Cómelo en cantidades razonables, pero regulares, como un tipo como suplemento a su dieta habitual
¡Disfrute de todos sus beneficios de salud con moderación!
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