Es posible que haya oído hablar de Thyroid y de los problemas de salud que puede causar, especialmente entre las mujeres.
Si no sabe exactamente lo que estamos haciendo pensemos que es una glándula del cuello que interactúa con muchas de las funciones de nuestro cuerpo.
Esta glándula participa en la producción de hormonas tiroxina ( o T4) y triyodotironina (o T3), que son las sustancias responsables de regular el metabolismo y que afectan el funcionamiento de todos los otros órganos de nuestro cuerpo.
Cuando la tiroides está funcionando normalmente, puede siga una dieta gratis sin alimentos específicos.
Sin embargo, cuando se ve afectado por una anomalía tiroidea, como hipertiroidismo (cuando la glándula produce más hormonas de lo normal) o hipotiroidismo (cuando, a la inversa, produce menos), es es necesario seguir una dieta especial porque la dieta juega un papel fundamental en la mejora de las condiciones y la calidad de vida
Alimentos para regular el hipertiroidismo
Una persona que sufre de El hipertiroidismo tiene una glándula tiroides que está demasiado estimulada, y que produce más hormonas de las que debería, si funcionaba correctamente.
Las consecuencias de este exceso de hormonas pueden ser bastante significativas: estado de catabolismo en el cuerpo. cuerpo, pérdida de peso y masa muscular.
En este caso, la dieta debe ser muy enérgica y, por supuesto, equilibrada.
Productos lácteos: leche, yogures y queso
En la medida de lo posible, el paciente debería use leche o yogurt en lugar de bebidas regulares o en la cocina.
Si tiene hipertiroidismo, consuma yogurt, leche condensada y leche entera en polvo. El resultado se puede usar en batidos de frutas, postres, purés o para acompañar cereales
No dude en usar leche o yogur para darle a sus licuados un mejor sabor, y para disfrute de todos sus beneficios
Agregue queso a sus ensaladas, sopas, pastas o tortillas, entre otros
Alimentos con proteínas: huevos, carne y pescado
Haga cocine un huevo duro, luego córtelo en pedazos y agréguelo a sus ensaladas, pasta, sopas y verduras. Puedes hacer lo mismo con carne y pescado en porciones más pequeñas
Prepara un huevo batido y agrégalo a tu puré de patatas, sopas, licuados o batidos a base de leche.
Haga rollos de carne y verduras, o prepare tortillas rellenas de carne y pescado
Aceites y grasas
Use crema, mantequilla, mayonesa, queso aceite de oliva y otros tipos de grasas en su dieta
Frutas secas
No olvide incluir frutas secas en su dieta agregándolas a sus ensaladas, guisos, batidos o disfrutarlos en crudo
Azúcar, miel, pan y pasteles
En cantidades moderadas, puede agregar azúcar o miel, preferiblemente, a sus batidos de frutas, sus jugos , a su leche o sus postres
El pan y los panqueques (completos) se pueden comer para el desayuno o el té de la tarde.
Si lo desea, puede agregar trocitos de pan a sus sopas y purés.
Alimentos para regular el hipotiroidismo
El hipotiroidismo es otra anomalía de la glándula tiroides, que es caracterizado por la disminución de la producción de hormonas en esta glándula
Este trastorno por lo general se acompaña de fatiga, pérdida de cabello, somnolencia, o incluso sobrepeso u obesidad.
En este caso, es muy importante consultar a un endocrinólogo, que es el único que puede diagnosticar la enfermedad, prescribir el tratamiento adecuado (generalmente oral) y recomendar una dieta.
En algunos casos, es necesario seguir una dieta más estricta y más equilibrada, que incluya alimentos de todos los grupos: productos lácteos, vegetales crudos o cocidos, frutas, alimentos proteínicos, cereales, grasas, etc.
Alto contenido de fibra y alimentos pobres en grasas
Coma carnes magras, como pollo, ternera, pavo y conejo, así como pescado blanco y azul y huevos. Estos alimentos se deben consumir en pequeñas cantidades, de 3 a 4 veces por semana.
Si desea consumir productos lácteos, se los debe desnatar (leche como el yogur y el queso).
Prefiera la miel o stevia con azúcar blanco
Aumente su consumo de frutas y vegetales, especialmente aquellos que pueden consumirse crudos
Ingerir cereales y alimentos con almidón en proporciones moderadas: pan, patata, arroz, legumbres, pasta, etc.
Use aceite de oliva como grasa pero en pequeñas cantidades
Beba más agua, más infusiones y jugos más naturales
Consuma más limón y especias
Consejos adicionales
Quienes padecen hipotiroidismo, que es una condición más difícil de tratar y que requiere una dieta delicada, debe preferir modos de cocción tales como plancha, microondas, vapor o papillotes. En la medida de Es posible que eviten los alimentos fritos, empanadas, guisos y conservas.
Este trastorno también requiere una mayor actividad física para ser tratado. Ya sea corriendo, subiendo escaleras , bicicleta o culturismo, lo importante es moverse.
Las comidas se deben dividir en 4 o 5 veces al día, y se excluye el mordisqueo.
Las comidas principales no se deben omitir bajo ninguna circunstancia.
Si le han diagnosticado colitis ulcerosa antes que usted o alguien que conoce, primero debe conocer la enfermedad Conozca qué síntomas va a sentir, sea preparado y tener las mejores estrategias para enfrentarlo día a día es la mejor manera de mejorar la calidad de vida. Es importante tener en cuenta que esta enfermedad es, hasta el día de hoy, aún desconocido.
La menta es una planta originaria de Asia Central y el Mediterráneo que, por sus propiedades, se ha utilizado con fines culinarios y medicinales. se caracteriza por su aroma y, además, se aprecia por su alto contenido de compuestos digestivo, antiespasmódico y antiséptico . a pesar de que se utiliza para dar un toque especial a cócteles y recetas, también es un ingrediente básico en el desarrollo de remedios naturales.