Reduce el colesterol y el azúcar en la sangre con esta cerveza de jengibre
La raíz de jengibre es un alimento medicinal que se ha usado desde la antigüedad gracias a su alto contenido nutricional y sus beneficios para la salud.
Rico en antioxidantes, vitaminas y minerales, es uno de los mejores antiinflamatorios naturales
Si su poder aromático y su sabor particular lo convierten en un excelente complemento para muchas recetas, es a menudo se usa como tratamiento alternativo para tratar diversas enfermedades
Sus principios activos reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, dolores musculares y otras patologías relacionadas con la inflamación.
También es un ingrediente de uso múltiple e ideal en batidos, infusiones y platos de todo tipo.
Para todas estas características, el jengibre se usa en una cerveza terapéutica y natural cuyo consumo permite reducir colesterol, niveles de azúcar en la sangre y dolor
¿Quieres aprender a prepararlo?
La cerveza de jengibre para controlar el colesterol y el azúcar en la sangre
La cerveza de jengibre es una bebida natural que es cada vez más conocida en todo el mundo por sus propiedades analgésicas y antiinflamatorias
Se obtiene a través de un proceso de fermentación de jengibre, que permite concentrar sus múltiples propiedades medicinales
A menudo se usa como un suplemento contra problemas en las articulaciones, ya que controla la sensación de dolor, hinchazón y retención de líquido en los tejidos.
Es también se recomienda para calmar la tensión muscular y otros tipos de trastornos que causan dolor corporal intenso.
Por otro lado, se debe saber que contiene cultivos vivos, que regulan la flora bacteriana del cuerpo. intestino para mejorar la salud de igestive.
Además, la ingesta regular ayuda a eliminar el exceso de colesterol en las arterias, así como los niveles de glucosa en la sangre.
Ver también este artículo: remedio de manzanilla y canela para hacer bajando el azúcar y controlando la diabetes
Beneficios contra el colesterol
El jengibre contiene más de 21 sustancias antioxidantes que ayudan a inhibir la peroxidación lipídica en las arterias.
Este proceso produce niveles más bajos colesterol bueno (HDL) y daño celular que previene la regulación de lípidos malos
Esta especia contiene una sustancia activa llamada gingerol, que actúa como un antiinflamatorio y antioxidante para reducir la síntesis de colesterol malo (LDL)
El consumo reduce regularmente la acumulación de plaquetas en las paredes intestinales, lo que facilita el paso de la sangre y evita los trastornos obstructivos.
Los beneficios de la diabetes tipo 2
Los compuestos químicos del jengibre estimulan positivamente dos enzimas que se encargan de la degradación y el metabolismo de la glucosa en la sangre.
También actúa sobre las enzimas de inflamación, que es crítica para la estabilización de los picos de azúcar
Su consumo disminuye el riesgo de síndrome metabólico, una condición que aumenta el riesgo de padecer obesidad y diabetes.
extractos naturales estimulan el proceso digestivo, que tiende a ser más lento y más pesado cuando la glucosa en sangre es demasiado alta.
Además, aumenta la producción de una proteína llamada GLUT4, que optimiza el uso de azúcar por las células musculares.
¿Cómo preparar esta cerveza con jengibre?
Incluso si uno puede disfrutar el ingredientes activos de jengibre gracias a muchos platos y remedios, esta cerveza casera es uno de los productos más eficaces.
Su consumo diario es fácil pero también concentra los nutrientes y las propiedades beneficiosas para el organismo
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Ingredientes
- 1 pieza de raíz de jengibre fresco (5 cm)
- 1/2 taza de aceite de oliva o miel (150 mg)
- 1/2 taza de jugo de limón (125 ml)
- 2 litros de agua
- 1/2 taza de jengibre fermentado (100 g)
- 1 pizca de sal marina (opcional)
Preparación
- Pon a hervir tres tazas de agua y cuando hiervan, agrega el jengibre rallado , azúcar (o miel) y sal marina
- Reduzca el fuego y déjelo calentar durante otros 5 minutos para que el azúcar se derrita por completo.
- A continuación, agregue el resto del agua, retírela del fuego y espere hasta la mezcla se enfría a temperatura ambiente
- Después de algunas horas, agregue el limón y media taza de jengibre fermentado.
- Cuando esté listo, vierta la bebida en un recipiente de vidrio opaco y colóquela. en un lugar fresco
- Deje reposar durante dos o tres días para obtener la concentración correcta
- Tenga en cuenta que si lo deja reposar por un tiempo prolongado, podría convertirse en una bebida alcohólica.
- Consumir dos o tres veces a la semana
¿Estás listo para prepararlo en casa? Como has visto, esta bebida es muy saludable y puede convertirse en un excelente aliado para el cuerpo.
Sus ingredientes son baratos y se pueden encontrar en cualquier tienda de hierbas.
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