El consumo de bebidas alcohólicas es estimulado y romántico en nuestra sociedad, al punto de ser frecuentemente asociado en los medios a la juventud, belleza, bienestar, éxito personal y sexo. No es inusual ver en pleno horario noble televisivo a propagandas de cerveza rellenas de erotismo, con mujeres jóvenes, bonitas y con poca ropa. No es por lo tanto, que el alcohol es la droga recreativa más popular en Brasil.
El consumo de cerveza, aguardiente, vino y whisky, forman parte del contexto cultural del país, a menudo se incorporan a eventos, reuniones sociales y fiestas (unas más que las otras, dependiendo de la clase social). En nuestra sociedad, el consumo de bebidas alcohólicas no sólo es aceptado, sino que a menudo es estimulado y glamourizado. El problema son las consecuencias de esta costumbre.
El alcohol es una droga que, si se consume en exceso, puede provocar innumerables problemas de salud física y psicológica, y en vez de traer el bienestar y éxito sugeridos por la publicidad, puede destruir familias y vidas profesionales. Pocos saben de esta estadística, pero 1 de cada 3 hombres que consumen bebidas alcohólicas lo hacen de modo excesivo.
En este texto vamos a explicar lo que es el alcoholismo y cuáles son los criterios para clasificar el consumo de alcohol como excesivo.
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Antes de seguir adelante, asista a ese corto vídeo sobre los signos y síntomas de la intoxicación por el alcohol de acuerdo con la cantidad de bebida ingerida.
Se considera que el consumo aceptable de bebidas alcohólicas es aquel que no es diario y no sobrepasa la cantidad de 20 gramos de alcohol en un solo día para mujeres y personas de edad o 30 gramos de alcohol al día para los hombres. Vamos a convertir esto en lenguaje popular:
Consideramos 1 bebida la medida de cualquier bebida que contenga cerca de 14 gramos de alcohol. Esto equivale a una copa de vino (150 ml con un grado alcohólico del 12%), una lata de cerveza (350 ml con un grado alcohólico del 5%) o 45 ml de whisky (una dosis con un grado alcohólico del 40%).
Por lo tanto, podemos decir que el consumo aceptable de alcohol cumple los siguientes criterios:
En una sociedad que estimula el consumo de alcohol y poco divulga datos sobre sus maleficios, los números arriba pueden parecer exagerados. Pero no lo son. Estos son los volúmenes de alcohol actualmente aceptados por la comunidad científica internacional como de bajo riesgo para la mayor parte de la población. Con este patrón de consumo de alcohol hay pocas posibilidades de que surjan dependencia, problemas de personas o daños a órganos, como el hígado, el corazón, el páncreas y el cerebro.
El valor de 20 a 30 gramos por día de alcohol vale para gran parte de la población, pero hay grupos especiales que no deben ingerir alcohol alguno. Los individuos que deben evitar el consumo de bebidas alcohólicas por completo son:
Consideramos a un etilista moderado aquella persona que bebe alcohol, pero lo hace de forma esporádica o en pequeña cantidad, como 1 o 2 dinks por día, por un máximo de 5 días no consecutivos de la semana.
Etilista pesado es aquel que bebe alcohol en exceso, o sea, en cantidades sabidamente perjudiciales al organismo. El consumo excesivo de alcohol expone al individuo a un alto riesgo de desarrollar problemas relacionados con la bebida, como alcoholismo (explico su definición más adelante), cáncer o disfunciones de órganos importantes, tales como el hígado, el corazón o el cerebro.
La definición de consumo pesado de alcohol puede variar dependiendo de la fuente bibliográfica. En general, se aceptan las siguientes definiciones para un etilista pesado:
El alcoholismo es el término usado cuando el individuo que bebe se vuelve dependiente del alcohol.
No todo etilista pesado se convierte en un alcohólico o alcohólico (persona que sufre de la enfermedad del alcoholismo), pero el riesgo es muy alto. Lo contrario casi siempre es cierto, los alcohólicos a menudo cumplen criterios para el etilismo pesado.
Las personas con dependencia de alcohol suelen tener un patrón de consumo de alcohol destructivo, que está asociado a tres o más de los siguientes:
La dependencia de alcohol también puede causar síntomas físicos, como por ejemplo, disturbios del sueño, temblores, desmayos y lapsos de memoria.
Algunos grupos suelen usar el término "uso abusivo de alcohol" para aquellos casos que todavía no cumplen criterios para la dependencia, pero presentan un patrón de consumo de alcohol que interfiere con sus vidas, como por ejemplo:
Si usted cree que puede estar consumiendo bebidas alcohólicas en exceso, responda el cuestionario abajo y somete sus puntos para saber el riesgo de desarrollar alcoholismo y problemas relacionados con el alcohol.
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