El hongo ostra es uno de los hongos más beneficiosos y nutritivos que la naturaleza nos ha dado. Son sabrosos, ricos en vitaminas y minerales y contienen, como beneficio adicional, sustancias activas con excelentes propiedades antivirales y antibacterianas.
Una curiosidad de los hongos ostra es que se han utilizado desde la antigüedad. Oriente como un antibiótico natural y alimento cuyas propiedades medicinales permiten desarrollar maravillosos platos y recetas.
Es antes de la Primera Guerra Mundial que han descubierto en Occidente sus fascinantes propiedades para curar infecciones a la vez que es un alimento nutritivo en tiempos de escasez, necesidades y enfermedades.
Actualmente, nuestras necesidades no son tan extremas, sin embargo, seguimos siendo vulnerables: los factores de estrés, la ansiedad o nuestras vidas constantemente ocupadas nos debilitan a diario nuestras defensas
Siéntete libre de comértelos, los hongos ostra son una alternativa natural a las medicinas tradicionales: son sabrosos y con propiedades tan potentes que te sorprenderán.
Hoy hablamos de ello en este artículo.
El sistema inmunitario está estrechamente relacionado con tu estilo de la vida y con los siguientes aspectos:
Una buena calidad de todos estos aspectos promueve nuestras defensas inmunes, y especialmente nuestra capacidad para enfrentar enfermedades, infecciones, patógenos, alergias, etc.
No siempre cuidamos nuestra dieta adecuadamente, y más, el estrés y nuestra vida demasiado sedentaria son otros factores.
Poco a poco, aparece la fatiga o corremos el riesgo de padecer diabetes, artritis o cualquier otra enfermedad autoinmune.
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El sistema inmunitario está compuesto por nuestra piel , médula ósea, sangre, timo, sistema linfático, bazo, etc.
Proteger estas estructuras, órganos y tejidos significa cuidar nuestra salud.
El hongo ostra es uno de los hongos más populares en Europa . Durante los meses más fríos del año lo encontramos en los troncos de árboles perennes vivos o muertos.
También es posible cultivarlos en casa o comprarlos en establecimientos especializados. No importa cómo los obtenga porque notará sus maravillosos efectos día tras día
Los explicamos
Entre las sustancias más útiles que se encuentran en los hongos ostra Oyster encontramos los polisacáridos del grupo de glucanos.
Los hongos ostra contienen lovastatina, un tipo de estatina que puede reducir el colesterol LDL (o malo).
Con la lovastatina, ralentizamos el desarrollo de aterosclerosis. Esclerosis Múltiple y Enfermedad Cardiovascular
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El hongo ostra es ideal para toda la familia y también para aquellos momentos en los que nos enfrentamos a momentos de ansiedad o incluso cuando nos recuperamos de una enfermedad. Son muy nutritivos
también ser conscientes de que los probióticos son esenciales para fortalecer el sistema inmunológico y ostras setas en ostras contienen más
sus bacterias de vida crean un efecto doble: .. prebiótico-probiótico esencial para aumentar su antibacteriano
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podemos encontrar estos hongos en la ostra en nuestros supermercados en diferentes formas: platos preparados, enlatados, combinados en platos precocinados, etc.
La mejor manera de consumir estos hongos ostra es en su totalidad . Nos llevaremos todos sus ingredientes activos y sus efectos sinérgicos, duraderos y únicos.
Hay muchas maneras de cuidar de nuestro sistema inmunológico, pero es principalmente a través de nuestros alimentos y setas de ostra en la ostra podemos ayuda
Siéntete libre de usarlos a menudo en tus platos: ¡te encantará!
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