5 Ideas saludables para un desayuno rico en proteínas

Como su nombre lo indica, La primera comida del día tiene como objetivo romper el ayuno de la noche, trayendo a nuestro cuerpo lo que necesita para activar su metabolismo y sus funciones cognitivas.

Además, se trata de la mejor manera de prolongar nuestra sensación de saciedad hasta el almuerzo , para evitar mordisquear y, por lo tanto, aumentar de peso debido a la ingesta excesiva de calorías.

Pero a pesar de esto, muchas personas continúan no desayunar o ingerir ingredientes con bajo contenido de nutrientes, que no aportan nada a sus cuerpos

No necesariamente tenemos el tiempo para preparar todas las mañanas un desayuno de calidad y no siempre sabemos cuáles son los mejores alimentos que podemos consumir .

Es por eso que vamos a proponerle, en este artículo, 5 recetas interesantes de hiperproteínas, que le permitirán comenzar el día con el pie derecho.

1. Una perfecta crema de quinua y arándanos

Lo perfecto es un tipo de postre congelado que se puede hacer a partir de una amplia variedad de frutas y de ingredientes cremosos.

En esta receta, le ofrecemos Proponemos el uso de quinoa y arándanos, dos alimentos con alto contenido de proteínas y carbohidratos saludables . Una excelente solución para brindarle toda la energía que necesita cuando se despierta.

Ingredientes

• ⅓ taza de quinua cocida (61 g)
• ¾ taza de yogur griego (200 g)
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla (1.2 g)
• 1 pizca de canela
• 1/4 taza de arándanos (37 g)
• 9 nueces

Cómo prepararlo?

• Mezcle la quinua cocida en yogur con griego, extracto de vainilla y una pizca de canela.
• Luego vierta una pequeña cantidad de la mezcla en un frasco, luego agregue los arándanos y los pimientos.
• Cambie varias capas de quinua y fruta, hasta que llene por completo su frasco
• Coloque el parfait en la nevera o el congelador, luego cómalo para el desayuno.

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2. Crujido de almendras

El crujido de almendras es una receta deliciosa y completa que te ayudará a llevar proteína extra a tu cuerpo para tu primera comida del día.

Esta receta contiene fibra y antioxidantes y carbohidratos que le ayudarán a mejorar su digestión, salud cardíaca y capacidades cognitivas

Ingredientes

• ¾ de taza de granos enteros (30 g)
• ¾ taza de yogurt Estilo griego (200 g)
• 6 almendras
• 3 rodajas de plátano maduro

¿Cómo prepararlo?

• Mezclar los cereales integrales con yogur griego, luego decorar con almendras y rodajas
• Coma este plato en el desayuno o cuando sienta hambre durante el día

3. Pan de yogurt con yogur

El pan de yogur puede proporcionarle hasta 28 gramos de proteína , una receta ideal para aumentar la fuerza muscular y la sensación de plenitud.

Es una alternativa perfecta para disfrutar de un desayuno de buena calidad

Ingredientes

• 1 rebanada de pan
• 1 huevo
• 1 pizca de canela
• ¾ taza de yogur natural (200 g)

¿Cómo prepararlo?

• Batir el huevo, luego sumergir la rebanada de pan. Saltee esta rebanada de pan en una sartén antiadherente durante un minuto en cada lado.
• Espolvorea con canela y sirve tostadas francesas con yogur natural.

4. Tortilla con champiñones y tomate

Las tortillas son una forma simple y deliciosa de aumentar nuestra ingesta de proteínas, sin olvidar las verduras.

Esta receta le da un lugar de honor a hongos, pero puede reemplazarlos fácilmente con espinacas, cebollas u otros ingredientes de su elección

Ingredientes

• 4 claras de huevo
• 1/2 taza de queso crema (100 g)
• 1/2 taza de champiñones picados (15 g)
• 1/2 tomate picado

Cómo preparar

• Mezclar las cuatro claras de huevo, batirlas suavemente y cocinarlas en una sartén antiadherente
• Una vez que la tortilla comienza a formarse, agregue el queso crema, las setas picadas y el tomate.
• Cocine hasta que la comida esté cocida. cocina, luego dobla la mitad de tu tortilla.

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5. Un yogur con nueces y germen de trigo

Esta opción es excelente para el desayuno, no solo porque proporciona una buena cantidad de proteínas, sino también porque es muy fácil y rápida de preparar.

Tomarlo por la mañana te permitirá llevar energía a tu cuerpo, estar bien saciado y mejorar tu digestión.

Ingredientes

• ¾ taza de yogur griego ( 200 g)
• 7 medias nueces
• 2 cucharadas de germen de trigo (20 g)
• 1 frambuesa fresca

Cómo prepararlo

• Pon tu yogur griego en una taza, luego agregue las nueces
• Agregue las dos cucharadas de germen de trigo y decore con un corte de frambuesa en trozos pequeños

Como puede ver, hay muchas opciones saludables para el desayuno. Le tomarán un máximo de cinco minutos y le llevarán a su cuerpo todo lo que necesita en las primeras horas del día.

No dude en preparar un desayuno saludable para comenzar el día de la mejor formas.