7 Consejos que lo harán un experto en la cocina
Cocinar requiere práctica y convertirse en un experto no siempre es una tarea simple
Gracias a estos consejos será un poco más fácil, entonces si desea mejorar sus dones culinarios, lea este artículo detenidamente.
Usted y su familia notarán la diferencia con bastante rapidez.
1. No gire la carne constantemente
Aunque parezca un detalle sin importancia, dar vuelta constantemente la carne puede terminar siendo un problema para sus platos
No fríe la carne por ambos lados con demasiada frecuencia y evitarás obtener una carne en la que una corteza crujiente sea la protagonista.
Harás que tu carne no esté seca, porque si la devuelves continuamente solo harás que el jugo de la carne permanezca. pegado a la sartén.
Para ver si la carne está lista, será mejor agitar la sartén. Si la carne se mueve, significará que la red está cocida.
Lea también: 9 consejos para evitar que los alimentos se peguen a sus estufas.
2. Averigüe si los huevos son frescos
Si ha pasado algún tiempo desde la compra de una docena de huevos hasta que se consuman, aquí hay un consejo simple que le hará saber si sus huevos aún están frescos o no .
Esto es algo muy fácil de hacer en un minuto en casa.
Simplemente ponga los huevos en un vaso de agua. Verás que aquellos que están en malas condiciones, flotan en el agua , mientras que los huevos frescos permanecen en el fondo del contenedor.
Si el huevo es aproximadamente la mitad, significa que tiene aproximadamente dos semanas de edad, pero todavía es consumible.
3. No coma carne inmediatamente después de cocinar
Existe una idea errónea de que los alimentos que se acaban de cocinar son mejores, pero no siempre es así, especialmente si se trata de carne.
En este caso, precisamente, el más recomendado es todo lo contrario, espera.
De hecho, aunque en su mayor parte sigue siendo un elemento desconocido, en realidad para probar la mejor carne, la más indicada es la cuando descansó un poco
Debemos tener en cuenta que cada filete necesita unos minutos para adquirir sabor después de la cocción.
4. Descongele la mantequilla
Si tiene que cocinar algunos platos con mantequilla y necesita ablandarse lo más posible en un tiempo mínimo, debe saber que esto es muy simple y fácil de poner en práctica.
Llevará unos minutos
- Es tan simple como poner un vaso de agua en el microondas y calentarlo
- Desechar el agua y cubrir la mantequilla con el vaso .
- En solo unos minutos verá cómo la mantequilla se volverá completamente blanda y lista para usar.
5. Cómo hacer un buen horneado
Si te gusta hornear y quieres obtener buenos resultados, sigue esta recomendación.
Deberás rociar queso rallado con la comida 5 minutos antes de que termine. cocinar para evitar que se queme y, además, obtendrá una capa delgada de queso que sabrá bien.
Por supuesto, lo más importante será revisar la potencia a la que somete la comida al horno, y preste atención al tiempo de cocción
Esto evitará que se queme en el exterior y permanezca sin procesar en el interior y otros contra tiempos similares.
6. Aprenda a congelar el caldo
Si no tiene todo el tiempo que le gustaría cocinar, preparar un buen caldo y congelarlo puede hacer la vida mucho más fácil.
Para esto, es importante que su caldo no solo tenga los ingredientes necesarios, sino que también sepa cómo congelarlo.
La manera más fácil es recuperar el caldo y verterlo en bandejas de cubitos de hielo. Divídalo en raciones de caldo que se pueden usar individualmente para cocinar
Por ejemplo, prepare una ración para cocinar pasta de un día, otro arroz o vegetales, etc.
Le recomendamos lea: cómo agregar más minerales a sus caldos y cremas
7. Sazonar con hierbas frescas
Las hierbas son naturales y bajas en calorías, por eso son una alternativa mucho más saludable que las salsas cuando se quiere probar a cualquiera qué plato
Dependiendo del tipo de producto que vayamos a cocinar, podemos elegir diferentes hierbas
La mayoría de las especias son ricas en vitaminas y antioxidantes.
Para hacer un buen uso, será mejor para usar en su plato hierbas finamente picadas. Tan simple como esos
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