La vitamina D desempeña un papel vital en nuestro cuerpo : ayuda a absorber el calcio. También desempeña un papel fundamental en los sistemas nervioso, muscular e inmunológico.
La deficiencia de vitamina D puede provocar graves problemas óseos como osteoporosis o raquitismo. Descubre en este artículo el mejor momento para cómo usar la vitamina D y cómo
La vitamina D es una provitamina soluble en grasa (idéntica a A, E y K) cuya función es permitir una buena absorción de calcio . De hecho, actúa como una hormona en el metabolismo de este compuesto.
Algunas enfermedades como el raquitismo, la osteomalacia o la osteoporosis están relacionadas con la falta de calcio, pero su origen se debe a una mala absorción de este mineral (Ca) por falta de vitamina D.
Esta mala absorción puede deberse a:
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Si no lo hacemos no recibimos suficiente vitamina D o no la recibimos en nuestro cuerpo, tendremos una pérdida de densidad ósea
Este problema puede provocar osteoporosis o sufrir fracturas más fácilmente
También puede ocasionar debilidad ósea y muscular , dolor y oste omalacia en los casos más graves
Para los niños, esta falta de vitamina D generalmente causa raquitismo, una enfermedad que ablanda y dobla los huesos.
Además, de una forma más sutil y difícil de detectar, la deficiencia de vitamina D también podría influir en los casos de diabetes, hipertensión, enfermedades autoinmunes o cáncer .
Sin embargo, esta última relación aún debe ser estudiada.
Podemos obtener vitamina D de tres maneras diferentes:
La cantidad diaria recomendada de esta vitamina es 1000 IU en mujeres y hombres adultos
Cuando tomamos el sol, nuestra piel recibe luz ultravioleta (UV) que activa un compuesto fundamental en la formación de la vitamina D.
La vitamina D está disponible para el cuerpo de la misma manera que si la hubiéramos comido con alimentos
Al comer alimentos que contienen vitamina D, lo absorbemos en el intestino a través de la acción de la bilis. Esto confirma la importancia de una buena función hepática en la absorción de esta vitamina.
De la misma manera, podemos decir que la disfunción del hígado o la vesícula biliar desequilibra fuertemente su absorción
Los alimentos de origen animal ricos en vitamina D son:
También podemos encontrar de alimentos planta que también contienen vitamina D
también hay una amplia variedad de productos fortificados con vitamina D, como la leche, margarina o cereales
Sin embargo, siempre se recomienda vitamina D presente de forma natural o en suplementos.
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Cuando vivimos en zonas menos soleadas donde no podemos exponer con frecuencia nuestra piel al sol, o en invierno, es necesario para fortalecernos con la vitamina D3 adicional .
debe ser casi esencial para las personas que no consumen alimentos de origen animal .
Ellos también están indicados cuando tendemos a sufrir una baja absorción de calcio, o durante la menopausia si detectamos una disminución en la densidad ósea.
En general, esta vitamina es bien tolerada en dosis hasta 2000 IU. Sin embargo, no hay que superar los 1.000 UI sin supervisión médica
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