Come mandarinas para eliminar la grasa!
Cuando quieres perder peso, una de las reglas esenciales es evitar el azúcar a toda costa. Entonces, ¿qué mejor para calmar el ansia de azúcar que un sustituto natural? La mandarina es un elemento básico que, afortunadamente, tiene su lugar en la dieta; más, su sabor dulce hace que sea un gran sustituto de dulces en calorías y también nos permite servirlo como aperitivo o como postre. ¡No dude en comer mandarinas para luchar contra la grasa!
Los beneficios para la salud de las mandarinas
La mandarina, como la naranja, es mejor conocida por su contenido de vitamina C (27 mg por 100 g) Esta es una cualidad particularmente importante para los fumadores, que pueden necesitar el doble de vitamina C que los no fumadores para protegerse del cáncer de pulmón. Para las mujeres en edad fértil, mandarinas son también una fuente de ácido fólico, que ayuda a prevenir defectos del tubo neural en el nacimiento.
Del mismo modo, mandarina contiene más de 150 fitoquímicos diferentes y más de 60 de son flavonoides Los flavonoides protegen los vasos sanguíneos, reducen la inflamación y son poderosos antioxidantes. Los polifenoles son fitoquímicos y antioxidantes ayudan a prevenir el cáncer y las enfermedades del corazón.
En la actualidad, se estudia el efecto de los polifenoles sobre la memoria y otras funciones cerebrales. Otro grupo de fitoquímicos flavanones, y especialmente uno de ellos, llamado hesperidina, es probable que disminuya la inflamación, la presión arterial y colesterol en la sangre. hesperidina se encuentra en la pulpa blanca de mandarina. es por eso que se recomienda consumir la mayor cantidad de membrana blanca tolerado por las papilas gustativas
mandarinas de energía en la grasa
un estudio realizado por el laboratorio por Murray Huff, de la Universidad de Western Ontario, muestra que la nobiletin, un flavonoide que se encuentra en la mandarina, previene la acumulación de grasa en el hígado en estimulando la acción de genes implícitos ESU en la eliminación de exceso de grasa y la inhibición de los genes responsables de la fabricación de grasa.
El mismo grupo descubrió previamente un flavonoide en el pomelo llamado naringenina, que tiene una función de protección similares obesidad y otras manifestaciones del síndrome metabólico. De acuerdo con Huff, que es realmente interesante para ellos, está claro que nobiletina tiene un efecto protector diez veces más potente que la naringenina, y nobiletina lleva, además, la protección frente a la aterosclerosis!
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