¿Qué pueden hacer tres tazas de café al día?
Muchos estudios demostrar que el consumo de café en cantidades moderadas puede ser beneficioso para la salud.
Durante muchos años, muchas personas evitaron tomar café porque pensaban que era dañino para su cuerpo debido a su alto contenido de café.
Sin embargo, en los últimos años, se han realizado varios estudios y ahora se afirma que el consumo de café es excelente para el cuerpo.
Recientemente, varios estudios han demostrado que el café tiene efectos positivos en el tratamiento y la prevención de problemas como la diabetes, el Alzheimer y el Parkinson.
Hoy, nuevo los estudios nos dan una buena razón para beber más café y disfrutar de sus beneficios.
En un estudio realizado por el Instituto Nacional del Cáncer de Bethesda (Maryland, EE. UU.) y publicado en la revista Hepatología se ha revelado que el consumo de café tiene efectos positivos en el hígado.
Para llevar a cabo esta investigación, los científicos utilizaron datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de los Estados Unidos (NHANES, 1999> -2010) y seleccionaron un total de 27.793 participantes mayores de 20 años.
Los voluntarios completaron una encuesta sobre sus hábitos de consumo de café y los investigadores midieron sus niveles en sangre con diferentes marcadores de la función hepática.
La conclusión de la encuesta fue medir la salud hepática del participantes y se encontró que aquellos que comieron tres o más tazas de café al día, tenían niveles más bajos de enzimas hepáticas en comparación con aquellos que no tomaron café.
Finalmente, los investigadores han determinado que los compuestos de café, además de la cafeína, promueven la salud del hígado desde el momento en que se consume moderadamente.
El consumo de café reduce el riesgo de fibrosis en personas con hígado graso
En otra investigación, también publicada en la revisión Hepatología , se reveló que el consumo de café redujo significativamente el aumento en la acumulación de tejido Conectivo (fibrosis) en el hígado, en pacientes con hígado graso no alcohólico
Las investigaciones han demostrado que la cafeína que se consume a través del café puede reducir la fibrosis en personas con hígado graso, de la misma manera que en personas con enfermedad hepática crónica
Para llevar a cabo esta investigación, científicos entrevistaron a 306 personas sobre su consumo de cafeína.
Ellos o Se ha dividido en cuatro grupos: pacientes sin evidencia de fibrosis en ecografía (control), esteatosis, enfermedad de hígado graso no alcohólico (NAFLD) en estadio 0-1 y 2-4.
los pacientes con esteatosis que consumieron café mostraron una diferencia significativa en comparación con los pacientes con estadio SHNA 0-1.
El consumo de café fue mayor en pacientes con EHNA en la etapa 0-1, con un 58% de ingestión de café normal, en comparación con pacientes con EHNA en estadio 2-4, con solo un 36% de consumo de café normal en cafeína.
Según los expertos, Necesitamos más evidencia e investigación para examinar la cantidad de consumo de café en los resultados clínicos.
Los beneficios del café
Aunque durante mucho tiempo se pensó que el café era perjudicial para la salud, sus beneficios son cada vez más reconocidos.
- Estudios recientes han demostrado que el café podría prevenir y proteger contra la diabetes, así como ciertos cánceres relacionados con la obesidad, el estrógeno y la insulina, como el cáncer de endometrio.
- Gracias a su alto contenido de antioxidantes , el café está relacionado con la prevención del cáncer. vejiga o hígado
- Reduce el riesgo de cirrosis
- Reduce el riesgo de enfermedad cardíaca debido a su alto contenido de flavonoides
- Se recomienda reducir cabeza y algunos tipos de migrañas.
- Su consumo está relacionado con riesgo reducido de cálculos biliares y enfermedades vesiculares
- El café alimenta la flora bacteriana, lo que nos protege de la aparición de enfermedades.
- Consumo de café estimula la secreción gástrica y activa la producción de bilis y la contracción de la vesícula biliar, ya que mejora significativamente la digestión.
- Numerosos estudios científicos han señalado que personas que consumen tres tazas de café al día tienen un 50% menos de probabilidades de sufrir un deterioro cognitivo.
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