VÍDEO: CÓMO PREPARAR EL SUERO CASERO
Transcripción del vídeo
Según la Organización Mundial de la Salud, todavía mueren cerca de 3 millones de niños en todo el mundo por deshidratación provocada por cuadros de diarrea.
Gran parte de estas muertes podrían ser evitadas con una medida simple, que puede ser hecha en casa, que es la hidratación con suero casero.
Cuando tenemos diarrea no perdemos sólo agua, sino también una gran cantidad de sales minerales, como el sodio y el potasio.
Por eso, el suero casero, que es una solución a base de sal y azúcar, es una forma más adecuada de tratamiento y prevención de la deshidratación que el agua pura.
El suero casero también es superior a otras formas de hidratación, como jugos, tés, refrescos o incluso isotónicos como el Gatorade.
La forma más simple y correcta de hacer el suero casero es con la cuchara estándar recomendada por UNICEF, que puede ser adquirida en farmacias o puestos de salud.
Lo ideal es tener una cuchara de estas en casa para poder usarla siempre que alguien tenga un cuadro de diarrea.
El suero casero se hace mezclando 1 medida rasa de sal más 2 medidas rasas de azúcar en 200 mL de agua hervida o filtrada.
Si usted no tiene la cuchara estándar de UNICEF, el suero casero se puede hacer con las cucharas comunes de su cocina.
En este caso, usted necesita mezclar 1 cucharadita de sal y 1 cucharada de azúcar en 1 litro de agua hervida o filtrada.
Una vez preparado, el suero casero tiene una validez de 24 horas.
Los adultos deben beber entre 150 y 300 ml de suero cada hora.
En los casos de los niños, el recomendado es 50 mL por kilo de peso cada 4 horas. Por ejemplo, un niño de 10 kilos debe consumir 500 ml de suero cada 4 horas.
Recientemente, la organización mundial de salud pasó a indicar la sustitución del suero casero por la solución de rehidratación oral.
Esta solución se realiza a partir de unas bolsitas, que pueden ser adquiridas en farmacias o puestos de salud. Ellas ya vienen con las cantidades correctas de cloruro de sodio, glucosa, potasio y citrato para ser diluidos en un litro de agua.
Alrededor del 95% de los cuadros de diarrea pueden ser tratados sólo con hidratación por vía oral, ya sea a través del suero casero o de las soluciones de rehidratación oral. Sólo el 5% de los pacientes necesitan hospitalización para la administración de suero por vía intravenosa.
Por lo tanto, si usted está con diarrea, no pierda tiempo. Comience cuanto antes a tomar el suero casero o el suero de rehidratación oral como forma de prevención de la deshidratación.
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