5 Maneras de consumir el jengibre
A pesar de que la forma más común de consumir jengibre ni infusión o incorporado en una receta, hay muchos otras alternativas para disfrutar los beneficios de esta raíz medicinal
El jengibre es una raíz que se ha vuelto más y más común a lo largo del tiempo y apreciada por el sabor espectacular que aporta a la comida.
Pero no es no es todo, porque esta raíz tiene muchas propiedades para aliviar diversos problemas, tales como :.
gastrointestinal
- el jengibre es un excelente aliado para tratar la gastritis, úlceras y diarrea
- también funciona como protector gástrico .
Dolor de garganta
- Esta raíz es muy bueno para combatir la infección y la inflamación de la garganta.
- si sus actividades requieren un esfuerzo constante la garganta él es bueno para comer un poco de esta raíz antes de forzar la voz.
Náuseas y vómitos
- A menudo se recomienda que las mujeres embarazadas comen jengibre para aliviar este problema.
- Si están en el primer mes de embarazo, trate de obtener un poco de esa raíz.
- se puede preparar una infusión y consumir cuando se producen problemas.
en la lectura de todos estos beneficios, lo cierto es que se desea saber las opciones para incluir jengibre en su dieta
Esté atento y elija las alternativas que prefiera
Infusión de jengibre
Una de las maneras favoritas de muchas personas es ser el infusión de jengibre. En realidad se trata de una opción muy fácil y rápida de consumir jengibre.
Esta alternativa le permite aliviar el dolor y relajar su cuerpo después de un largo día mientras disfruta la calidad de una bebida rica.
Ingredientes
- 1 taza de agua (250 ml)
- 1 cucharada de jengibre picado (10 g)
- jugo de limón
- 1 cucharada café miel (7,5 g) (o un edulcorante de su elección)
Preparación
- Traer el agua a ebullición.
- puede retirar del fuego y revolver en jengibre cucharada.
- Deje reposar 5 minutos
- Agregue el resto de los ingredientes y disfrute de esta maravillosa infusión.
Otra forma de comer té de hierbas con jengibre es sustituir la leche por agua o cambiar el limón con naranja. De esta forma, no se cansa del sabor después de unos días.
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2 jugos. jengibre en polvo
Mucha gente piensa que es el más rápido en el mercado consumir jengibre, pero también se puede preparar fácilmente en casa.
para transformar su raíz de jengibre en polvo que haces solamente:
- Toma un bocado y lávalo bien
- Ponlo al sol por un día o al microondas
- Mézclalo con una licuadora, mortero o molinillo de café hasta un polvo fino
- Guarde el polvo en una botella de vidrio o en una bolsa de plástico para usar cuando lo necesite
Esta presentación de jengibre en polvo le permite agregar fácilmente esta raíz a sus comidas para sazonar.
La próxima vez que ponga el pollo en el horno o en cualquier otra carne, agregue el jengibre en polvo (en pequeña cantidad porque es muy fuerte).
3. Jengibre confitado
jengibre confitadas, que también se llama jengibre cristalizado es delicioso manjar preparado con raíz fresca .
- Se lavan bien y cocine varias veces y luego en el jarabe concentrado secar.
se puede encontrar este jengibre en supermercados o tiendas de alimentos variante.
- para mantenerlo recomendamos que lo guarde en un recipiente bien cerrado y en un lugar fresco lejos de la luz pero no más de un mes. A continuación, se hace muy pequeña y difícil.
Esta forma de consumir el jengibre es simplemente delicioso.
- Se puede añadir cualquier pan con un puñado de nueces picadas.
- También recomendamos agregue algunos a la tarta de manzana. Se verá que la mezcla es delicioso.
Otra opción es consumen un trozo de jengibre confitado postre cuando se siente dulce.
Tenga cuidado de no comer demasiado grande un pedazo de un golpe, porque puede ser fuerte para el paladar.
4. Caramelos de jengibre
Otra opción para consumir jengibre son los dulces. Pero es mejor que los prepare en casa y limite su consumo a una o dos veces para evitar problemas de glucosa.
Este consejo es particularmente importante para las personas con diabetes o prediabetes.
caramelos de jengibre son una gran alternativa para aliviar las náuseas causadas por los viajes largos y el embarazo.
Ingredientes
- 1 taza de elaboración de la cerveza de jengibre (250 ml)
- 1 1/2 taza de azúcar (300 g)
Conjuntos
- moldes pequeños de silicona para confitería, dulces o chocolates.
Preparación
- Insertar en un gran ingredientes olla y hervir a fuego lento, sin moverse demasiado rápido.
- Cuando la mezcla de fango, se retira del fuego y se vierte en los moldes hasta que se enfríe.
- al día siguiente, retire el caramelo de los moldes y los almacena en frascos de vidrio en un lugar fresco y seco.
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5. jarabe de jengibre
Esta es una manera deliciosa y dulce para consumir el jengibre puede utilizar como postre o para realzar el sabor de cualquier fruta en conserva , especialmente melocotones o peras.
Si está celleux si les gusta el dulce y salada, se recomienda combinar el jengibre en almíbar con el jamón en el horno o un buen pedazo de carne de cerdo.
se puede descubrir un simplemente deliciosa combinación.
Ingredientes
- 1 1/4 taza de jengibre fresco y blando (250 g)
- 1 litro de agua
- 2 1/2 azúcar (500 g)
método
- Clean, pelar y seca jengibre durante varios días.
- en un cazo poner el agua a hervir y añadir el azúcar para que se disuelva.
- Añadir el jengibre en trozos o rallado y dejar la decocción ser.
- Cuando el agua se reduce y alcanza la textura deseada, se retira del fuego y se guarda en un frasco de vidrio bien cerrado.
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