Deficiencia de vitamina B: síntomas y soluciones

Deficiencia de vitamina B: síntomas y soluciones

Las vitaminas del grupo B son esenciales para nuestro organismo: de hecho, sus funciones son tan importantes que una simple deficiencia puede provocar un gran fatiga, falta de energía y pérdida de motivación

Estas vitaminas B pertenecen a un grupo soluble en agua, lo que significa que nuestro cuerpo no puede almacenarlas y necesita una ingesta diaria. Entonces, necesitamos obtener nuestras vitaminas B a través de nuestra dieta para mantenernos saludables, porque la deficiencia de vitamina B puede provocar fatiga crónica o incluso depresión. De ahí la importancia de saber más sobre estas vitaminas para aprovecharlas al máximo.

Las diferentes vitaminas B y sus beneficios

  • La vitamina B1 (tiamina) ayuda a las células a producir carbohidratos, esencial para el buen funcionamiento del corazón y del sistema nervioso
  • La vitamina B2 (riboflavina) es esencial para la producción de glóbulos rojos y nuestra energía
  • Vitamina B3 (niacina) es importante para el sistema digestivo, la piel y los nervios, y nos proporciona energía. También es útil para combatir el colesterol
  • La vitamina B5 (ácido pantoténico) descompone las grasas y los carbohidratos
  • La vitamina B6 descompone las proteínas y protege nuestro sistema inmunológico . También ayuda en la producción de glóbulos rojos: una deficiencia causa anemia
  • Vitamina B8 (biotina) descompone los carbohidratos
  • La vitamina B12 es la única que puede almacenarse , que es posible en el hígado Las buenas reservas de vitamina B12 permiten producir glóbulos rojos y cuidar el sistema nervioso central
  • El ácido fólico nos ayuda a producir nuevas células. Esta vitamina también ayuda a prevenir el cáncer de mama y el cáncer de colon, y también es un activo esencial para las mujeres en edad fértil.

Síntomas de la deficiencia de vitamina B

  • Una deficiencia de vitaminas B1, B6 y B12 puede provocar depresión, fatiga y pérdida de masa muscular en personas mayores de 50 años.
  • La deficiencia de vitamina B12 puede causar sarcopenia, una afección caracterizada por disminución de la masa muscular, pérdida de peso y fragilidad
  • Las personas con diabetes o hipertensión suelen tener baja B , porque no los absorben adecuadamente
  • Una deficiencia significativa de vitaminas B puede causar una disminución de las defensas que pueden conducir a muchas infecciones y enfermedades

Dónde encontrar vitaminas del grupo B

En alimentos de origen animal

  • hígado de pato , carne de cerdo o de cerdo
  • Ternera o cerdo, aves de corral, jamón
  • Pescado azul: sardinas, salmón, atún, caballa
  • Yema de huevo
  • Yogures y queso
  • Levadura de cerveza

En alimentos vegetales

  • Granos integrales: avena, maíz, trigo, cebada
  • Frutas secas: nueces, pistachos, almendras, castañas, cacahuetes
  • Frutas: aguacate, naranja, manzana, fresa, sandía, mango, uva
  • Leguminosas: soja, guisantes, frijoles, garbanzos
  • Verduras: patatas, coles de Bruselas, espinacas, ajo , tomate
  • Semillas de calabaza, lino y sésamo
  • Champiñones, y especialmente shiitake


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