Jugo de remolacha para cuidar tu cerebro. Espectacular!
La remolacha puede ser un gran aliado para nuestra salud, porque nos ayuda a combatir la inflamación crónica y previene la arteriosclerosis y la hipertensión.
Las remolachas tienen un intenso sabor a tierra fresca que amamos y que podemos combinar en recetas saludables y jugos
Así que hay algo que apreciarán todos los amantes de la remolacha.
Y según varios estudios, puedes beber un vaso al día su jugo para mejorar el flujo de sangre al cerebro
Algo tan simple podría ayudarnos a reducir en un porcentaje muy interesante el índice de demencia u otras enfermedades neurodegenerativas.
A continuación, le damos toda la información.
Jugo de remolacha: un poderosa abeja para nuestra salud cerebral
La remolacha tiene un origen lejano en las costas de África. Más tarde, y con el nacimiento del comercio, pronto se exportó a Asia y Europa.
Además, se debe decir que su rápida expansión no se debe solo a la única tubérculo: las hojas también fueron, y siguen siendo, muy apreciadas , tanto que en la antigua Roma era un ingrediente presente en muchos platos
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Más tarde, por curiosidad, Napoleón hizo del uso de azúcar de remolacha una fuente de azúcar popular después de que el acceso restringido de los ingleses a la caña de azúcar
De hecho, la remolacha sigue siendo una materia prima esencial para la producción de azúcar en la actualidad, algo que debería recordarse en el caso de los diabéticos.
Debido a esta dosis de azúcar, ¿podría ser más peligroso que beneficioso?
Absolutamente. Sin embargo, debe recordarse que nuestro cerebro necesita glucosa como energía , así como todos los demás nutrientes especiales presentes en la remolacha.
Explicamos todo esto en el resto de este artículo.
Nitratos
Las remolachas contienen altas concentraciones de nitratos. Al llegar a nuestra boca, las bacterias los transforman en nitritos.
- Estos nitritos tienen una facultad muy especial: abren los vasos sanguíneos para promover la circulación sanguínea y mejoran el suministro de oxígeno.
- Esta interesante propiedad también se obtiene, aunque en pequeñas cantidades, en apio, coliflor y otras verduras de hoja verde como la espinaca.
- Gracias a los nitratos presentes en la remolacha, tenemos a nuestra disposición un aliado excelente para reducir los golpes.
Esta es, sin duda, información importante para recordar. Y a pesar de que muchas personas consumen regularmente remolacha en su dieta, otros no aprecian su sabor intenso y especial. De todos modos, valdría la pena acostumbrarse y buscarlo. combinación que más nos gusta para disfrutar de sus beneficios
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Remolacha contra inflamación crónica
Además de nitratos , la remolacha es rica en varios compuestos bioactivos que
ayudan a combatir o reducir el impacto de la inflamación crónica . La inflamación es el principal desencadenante de muchas enfermedades cardíacas, así como Infarto cerebral
- Cuanto mayor sea la inflamación, más difícil será que circule la sangre, se reducirá el nivel de oxígeno y se acumularán las toxinas.
- Además, pocos enemigos son tan peligrosos para la salud cerebral como la inflamación neuronal.
Si nos acostumbramos a consumir remolacha dos o tres veces a la semana,
también reduciremos la hipertensión y desarrollo de arteriosclerosis ; mientras cuidas al máximo nuestros procesos cognitivos Cómo hacer un jugo de remolacha para cuidar tu cerebro
Ingredientes
3 remolachas frescas
- 2 zanahorias
- 1/4 de col morada
- 7 mandarinas
- 2 vasos de agua (400 ml)
- Instrucciones
Primero, lave bien las remolachas y las zanahorias.
- Luego córtelas en trozos pequeños para hacerlo más fácil. mezclar. Corte también el repollo
- Agregue la remolacha y las zanahorias al extractor o licuadora con el repollo morado cortado en trozos pequeños
- Licúe hasta que esté bien mezclado y reserve.
- Luego presione las 6 mandarinas
- Combina el jugo de mandarina con los dos vasos de agua y la zanahoria, la remolacha y el jugo de repollo. ¡Es delicioso!
- Recuerda beberlo todo el día: el primer vaso de ayuno
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Si lo prefiere,
durante la semana puede limitarse a mezclar una remolacha de tamaño promedio con un vaso de agua. De esta manera, seguimos beneficiándonos de sus propiedades de una manera más simple y más rápida.
Sea como sea, no te preocupes: tu cerebro ama.
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